Чорнично-каштановий торт Рецепт
Ви це знаєте зараз, я готую принаймні один десерт на тиждень.
Тому сьогодні я пропоную вам своє останнє есе: мій рецепт чорничного та каштанового торта. Ці два дуже добре поєднуються, і я не використовував жодного маргарину чи олії в цьому рецепті.
Цукор є, але якщо ви з’їсте лише його частину, цей пиріг все-таки цілком корисний, ідеально підходить для сніданку, крім склянки зеленого смузі.
Тож ось мій рецепт !
Чорнично-каштановий торт Рецепт
- 250 грам чорниці + 20 грам пшеничного борошна для їх покриття
- 250 грам цільнозернового борошна
- 50 грамів каштанового борошна
- 2 столові ложки картопляного крохмалю
- 100 грам цукру-руся
- 200 мл соєвого молока
- 2 дуже стиглих банана в пюре
- 1 столова ложка мигдального пюре
- 1 половина пакетика розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 столова ложка яблучного оцту
Підготовка: Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
Обмажте чорницю борошном.
У мисці з’єднайте борошно, крохмаль, цукор, соду і дріжджі.
У другій мисці збийте пюре з бананів, соєвого молока, мигдального пюре та яблучного оцту. Вилийте цю суміш у сухі інгредієнти і перемішайте дерев’яною ложкою.
Додайте чорницю, не переробляючи тісто.
Щедро змастіть форму для пирогів, влийте тісто і випікайте більше або менше 35 хвилин залежно від потужності вашої духовки.
Дайте охолонути перед розливанням.
Пропозиція: наріжте пиріг скибочками і заморозьте їх у невеликих індивідуальних пакетах із морозильною камерою. Це дозволить вам довше зберігати торт. Шматочки розморожуються протягом 7-8 хвилин у духовці і смачні в теплі.