Чорниця (Vaccinium myrtillus) діабет, ожиріння, діарея, короткозорість, виразка, геморой - PHYTOVOX
Чорниця (Vaccinium myrtillus)
Чорниця звичайна (Vaccinium myrtillus), корінна в Європі та Азії, є багаторічним та повзучим підзаростом висотою від 20 до 60 см. Він утворює карликові зарості шляхом зведення зелених і голих гілок з трикутним перетином і дуже помітними кутами. Вони несуть прості, листяні, овальні та гострі листя, дрібно зубчасті, світло-зеленого кольору, які восени червоніють перед відшаруванням. З квітня по червень цвітуть квітки з кулястим віночком, рожевим або зеленувато-білим, з короткими, перевернутими частками, поодинокими або попарно в пазухах листків. Плід - куляста, чорнувато-синя, злегка пруінозна, їстівна ягода з фіолетовою м’якоттю із солодкуватим пікантним смаком. Вони дозрівають з липня.
З родини Ericaceae чорниця є власницею кременистих ґрунтів, що знаходяться у пустошах, сухих торфовищах та лісистих лісах із сирим перегноєм, висотою до 2500 м.
Звичайна чорниця має безліч інших регіональних народних назв: чорниця чорниця, чорний гюле, маурет, бримбель, дикий виноград, чорниця або блют. Рослина іноді називають чорницею або чагарником.
Етимологічно чорниця - це маленький мирт, від самого латинського myrtus від грецького murtos. Незважаючи на свою туманну схожість, мирт і чорниця не мають близьких біологічних родичів.
Назва чорниця, що позначає як рослину, так і її плід, спочатку відноситься лише до Vaccinium myrtillus, але назва чорниця поширилася і на інші види, особливо американські, які були розроблені в культурі.
Плоди, зібрані за допомогою спеціального гребінця, спочатку використовувались як їжа, потім дуже швидко стали популярними засобами. Освіжаючий, загальнозміцнюючі засоби і протиінфекційний, вони забезпечують відмінно напій для хворих та реконвалесцентів . Вони також використовуються проти діарея, кишкові бродіння, афти та геморой . Але це перш за все завдяки їх дії на сферу кровообігу і далі поліпшення нічного зору що ягоди чорниці придбали таку репутацію.
Під час війни 39-45 років лікарі Королівських ВПС, покладаючись на старий засіб "доброї слави", порадили пілотам британських ескадр їсти багато чорниці, щоб зробити зір більш пильним під час польотів ніч. Коли війна закінчилася, фармацевтичні компанії науково вивчили ці особливості чорниці та витягли ліки проти них короткозорість і поліпшення зору вночі.
Ще раз наукові дослідження підтвердили емпіризм
У дозріванні ягоди містять пігменти, антоціанозиди (від 400 до 500 мг/100 г). Ці криваво-червоні пігменти підвищують опір судин і зменшують проникність капілярів. (Вітамін Р фактор). Флавоноїди завершують цю дію та забезпечують антисептичну та протизапальну дію поряд із фенольними компонентами з антиоксидантними властивостями. Вони також містять поліоли, які є зброєю в профілактика карієсу і засіб для стабілізації певних патологій, таких як діабет та ожиріння . (до статті про зайву вагу)
У минулому ягоди лохини використовували як барвник для фарбування тканин в червоний колір . У римські часи вони замінили червоний на фіолетовий, призначений для вищого суспільства. (інші барвники)
* Чорничний лікер:
Мацеруйте 250 г ягід у літрі коньяку протягом 20 днів, у теплому місці. Щодня помішувати, процідити, процідити.
Проти діареї приймати по столовій ложці вранці, о 16:00 і перед сном.