Чорниця - здорова спокуса

Вже давно кажуть, що чорниця має великий ефект: Різні дослідження показали, як вона зміцнює пам’ять і знижує ризик серцево-судинних захворювань. Згідно з останніми висновками, чорниця навіть пригнічує утворення жирових клітин і тим самим захищає від ожиріння.

Темно-фіолетовий чорничний сік підфарбовує губи в синій колір і має насамперед кислий смак, але кислий не тільки веселить, але й корисний. Поліфеноли відіграють у цьому важливу роль. Ці фітохімікати мають антиоксидантну дію та сприяють зміцненню здоров’я.

Кількість жирових клітин у людини включається в гени. Дієта також відіграє важливу роль. Якщо пан і пані Швейцарські хочуть схуднути, кількість крихітних запасів жиру в організмі залишається незмінною, вони заповнюються лише меншою мірою. І оскільки ці неприємні жирові клітини легко накопичують жир, люди, які колись були товстими, набирають вагу швидше, ніж худі.