Чорний чай, заварений, несолодкі основні калорії та харчова інформація
> Харчова інформація
A чорний чай, або англо-індійський, - це чай, який зазнав повного окислення. Більшість чаїв, які споживають на Заході, - це чорні чаї, виготовлені за “ортодоксальним” процесом або за процесом “CTC”, два способи виробництва, розроблені британцями в 19 столітті. Поки зелений чай втратить свіжість через 12 - 18 місяців, чорний чай може зберігатися кілька років, не втрачаючи своїх смакових якостей. Тому його легше транспортувати та продавати. Ці причини давно віддають перевагу цьому чаю на Заході.

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття про чорний чай з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Чорний чай, настояний, несолодкий
| Енергетична цінність (кКал) | 1.26 |
| Білки (г) | 0 |
| Вуглеводи (г) | 0,3 |
| Жир (г) | 0,007 |
| Вода (г) | 99,7 |
| Зола (г) | 0,049 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали