Чотири менш відомі речі про кавун
Кавун, один з улюблених літніх фруктів завдяки освіжаючим властивостям та унікальному смаку, має, крім того, багато користі для здоров’я та менш відомих властивостей.
Чотири менш відомі речі про кавун (Зображення: Lucian Alecu/Photo Mediafax)
Маючи лише 46 калорій на 250 грамів, кавун забезпечує 20% рекомендованої добової дози вітаміну С та 17% дози вітаміну А, інформує huffingtonpost.com. Крім того, цей фрукт також містить клітковини, що сприяють здоров’ю органів травлення, а також калій, мінерал, який регулює кров’яний тиск.
Кавун містить більше лікопіну, ніж помідори
250 грамів кавуна містять у 1,5 рази більше лікопіну, ніж свіжий помідор - 6 міліграм, порівняно з 4 міліграмами. Лікопен - це антиоксидант, який бореться із вільними радикалами, що впливають на цілісність клітин та імунну систему. Щоб отримати максимум користі від цього смачного фрукта від лікопіну, перед вживанням зберігайте його при кімнатній температурі.
ОСТАННІ НОВИНИ
Міхай з 3 Sud Est госпіталізований до реанімації після зараження коронавірусом
Коронавірус у Румунії ОНОВЛЕННЯ В ЖИВО 20 листопада. Новий баланс Covid-19 п’ятниця: 9 272 нових випадків зараження/1139 людей госпіталізовано до ATI
Попередження ВООЗ. Організація не рекомендує ремдезивір при лікуванні хворих на COVID-19
Нюрнберзький процес: 75 років тому: Герман Герінг, Рудольф Гесс, Йоахім фон Ріббентроп та інші нацистські лідери були притягнуті до відповідальності
Кавуновий сік бореться з м’язовою лихоманкою
Кавуновий сік має освіжаючу дію при вживанні як після виснажливого заняття спортом, так і раніше. У спортсменів, які випивали 450 грамів соку перед інтенсивною програмою фізичних навантажень, менше стискалися м’язові спазми та знижувався пульс протягом дня. Фахівці пояснили це тим, що кавун містить речовину під назвою цитрулін, яка покращує роботу артерій і знижує артеріальний тиск. Цитрулін присутній у більшій кількості в шкірці, що є додатковою причиною класти мариновані кавуни.
Кавун - це і фрукт, і овоч
Завдяки своєму солодкому смаку, кавун, безсумнівно, є фруктом, але він є частиною великої родини, відомої як Cucurbitaceae, яка включає гарбуз, кабачки та огірки.
Кавун на 91,5% складається з води
Завдяки своїм зволожуючим властивостям кавун є найкращим союзником влітку. Оскільки зневоднення, навіть при легких формах, викликає головний біль, проблеми з концентрацією уваги, втому та нервозність, кавун слід включати в щоденний раціон у цей період.