Чудова тарілка для кишечника
Довгий час м’ясо вважалося важливим елементом тарілки, а овочі - супроводом. Але це прямо навпаки: для того, щоб нормально функціонувати, травному тракту потрібні перш за все велика кількість зелених овочів(принаймні половина тарілки), в той час як занадто багато м'яса "живить гниючу флору", на думку доктора Найса, дієтолога та ендокринолога.
Кмин, аніс, кріп або чебрець обмежити здуття живота, або навіть "поглинають" гази. Однак його слід ковтати у достатньо великих кількостях, щоб вони мали ефект. Найефективнішим є прийом їх у вигляді настою або ефірних масел. Але в останньому випадку краще скористатися порадою у натуропата або фармацевта.
Ми не можемо наголосити на цьому досить: волокна необхідні не бути ні здутим, ні утвореним. В ідеалі ви повинні споживати від 20 до 35 г на день. Ми віддаємо перевагу: зеленим овочам (ще раз), фруктам, напівфабрикатам, олійним і. каштани: це в сезон !
Пребіотики, вони не засвоюються харчовими компонентами, що сприяють хорошому зростанню пробіотиків, хороших бактерій, що містяться в товстій кишці. В основному вони містяться в спаржі, артишоках, ендівії, цибулі-пореї, сальсифіку та в бананах.
FODMAP- це невеликі, неперетравлювані цукру, які природно містяться в багатьох продуктах харчування. Як слід знати, вони є ворогами живота, особливо коли у когось подразнена кишка. Вони містяться в певних фруктах (фініки, груші, яблука), овочах та бобових (капуста, цибуля, нут), а також у пиві, газованих напоях та. жувальна гумка без цукру.
Щоб залишки їжі нормально просувалися по кишечнику, вони повинні добре зволожуватися. Тому важливо пити не менше 1,5 літра на день, переважно воду, трав'яні чаї або зелений чай. Однак будьте обережні з газованою водою, котра містить бікарбонат: у разі надмірного споживання вони можуть викликають коліт (запалення кишечника).
Молочний кефір, водний кефір або комбуча - це напої, отримані після природного бродіння насіння кефіру або материнської комбучі. Вони надмірно засвоюються, оскільки отримуються з живих бактерій або пробіотичних дріжджів і особливо відомі своїм численним впливом на нормальне функціонування транзиту.
Цей сезонний фрукт, менш відомий, ніж яблука та груші, регулює транзит завдяки спільній дії дубильних речовин, антисептиків, що уповільнюють скорочення кишечника, та пектину, який сприяє всмоктуванню рідини. Відкрийте тут Рецепт айви з пряним оцтом.
Звичайно, поки вам подобається його смак, кориця сублімує компоти та яблучні пироги. Але його також можна поєднувати з овочами для отримання більш екзотичних страв: тагінів, пастили, каррі. І це добре, адже кориця покращує флору кишечника та стимулює травлення.
Потрібно нагадати вам: бактерії присутній у йогуртікорисні для кишечника та його кишкової флори. Краще: ці хороші бактерії (пробіотики) полегшать синдром подразненого кишечника та діарею. Вам доведеться купувати його якнайпростішим (звичайним): віддайте перевагу пивним напоям, а також цільномолочним йогуртам у скляних банках, але ні ароматизованим йогуртам, ні солодким.
Непереносимість глютену може спричинити здуття живота та проблеми з транзитом. Щоб зменшити його, продовжуючи радувати вас, пропонуємо тут 7 днів безглютенових меню, від сніданку до вечері.
Ми уникаємо вуглеводів, від яких набрякає, і ми вибираємо: банан, грушу, миску з яблуками, 2 або 3 чорносливу, 1 свіжий квадрат на скибочці житнього хліба або домашній смузі. Ми даруємо вам ідеї рецептів смузі тут.
Сіль, як правило, утримує воду в організмі і призводить до її набухання. Щоб зменшити споживання солі, готуйте меню зі свіжих продуктів, які не пройшли жодної підготовки. Приправляйте їх під час варіння, а не після і використовуйте і зловживайте спеціями та ароматичні трави.
Але ми прощаємось з багетом і віддаємо перевагу скибочці цільнозернового хліба, намазаного мигдальним пюре, 1 скибочці хліба з спельтою з легким маслом, мюслі без цукру, залите рисовим молоком, вівсянка з мигдальним молоком або гречаним млинцем, намазаним медом.
Коли всі ці поради засвоєні, якщо ви не хочете турбуватися про складання своїх перших меню, ми підготували для вас тиждень спеціальних меню кишкової флори. Відкрийте для себе тут.
[СЛАЙД-ШОУ] Стрес, швидке харчування, відсутність фізичної активності: у нашого кишечника є безліч причин, щоб турбувати. Ось що потрібно покласти на тарілку, щоб вона не надмірно роздувалася.
Більше клітковини, більше спецій, менше глютену і менше солі: ось короткий зміст вашого меню "без здуття". Але щоб уникнути повторних нападів коліту, відкрийте у цьому слайд-шоу, що додавати до щоденного меню.
Вам також сподобається
Ойопс! Ось посилання:
Milkys - Le 23/10 о 18:09 Повідомити про порушення
Привіт і дякую за цю докладно опубліковану статтю! Само собою зрозуміло, що існує прямий зв’язок між нашим харчуванням і нашим статурою. Тому немає дива: здорове та добре збалансоване харчування - головний вектор, який забезпечує оптимальний результат, якщо говорити фізично. І це в межах досяжності кожного з нас. Ви говорите про це в інших статтях Top Santé. Ось набір натуральних рецептів, які допоможуть тим, хто хоче схуднути за допомогою здорового харчування. Ніякої дієти для схуднення, їжте все, що потрібно тілу, м’яким, природним методом без позбавлення: З повагою,