Чудові та прості у приготуванні курячі крильця
Розроблено для PPC Мондою Розенбергом
Друк рецепта Друк
Час приготування: 10 хв
Час приготування: 40 хв
Інгредієнти
Безпека харчових продуктів
Перш ніж почати, очистіть всі стільниці та вимийте руки з милом і теплою водою. Також пам’ятайте мити посуд і обробні дошки, а також руки після контакту з сирим м’ясом або яйцями. Уникайте перехресного забруднення, використовуючи іншу дошку для м’яса та інших продуктів. Переконайтесь, що ви готуєте їжу при безпечній температурі, а залишки залишків - у холодильнику протягом двох годин. Щоб отримати додаткові поради щодо безпеки харчових продуктів, відвідайте наш розділ „Безпека харчових продуктів удома”.
Кроки
Розігрійте духовку до 210 ° C. Помістіть фольгу у великий деко і покладіть все на решітку над декою. Якщо крила ще не розділені на маленькі барабанні палички та плавники, розріжте крила навпіл у місцях з’єднання та видаліть кінчики. Вони, як правило, горять і не містять багато м’яса.
Помістіть крила у велику миску. Посипте кайенським перцем, паприкою, кмином і сіллю. Натріть курку якомога рівномірніше.
У невелику миску при перемішуванні влити соус Табаско з розтопленим маслом та оцтом. Залити крильцями. Перемішайте, щоб покрити крила сумішшю. Використовуйте пензлик або пальці, щоб отримати рівне покриття. Покладіть крильця на решітку духовки. Не кладіть занадто багато.
Випікайте в духовці з температурою 210 ° C (425 ° F), поки вона не підрум’яниться, від 40 до 45 хвилин. (Якщо крила на стійці, їх не потрібно перевертати.) Подавати з сирим синім сиром, як це прийнято у знаменитому якірному барі в Баффало, штат Нью-Йорк.