Чудо-зброя з авокадо Це так захищає мозок пацієнтів із ожирінням; HealthNews
Чи має авокадо потенціал для запобігання психічному розпаду? З віком все більше людей відчувають проблеми з вагою. Одночасно спостерігається поступовий спад когнітивних здібностей. Згідно з новим дослідженням, люди з надмірною вагою або ожирінням краще справляються з когнітивними тестами, якщо їдять один авокадо на день. Плід підвищує вашу пильність і розумову працездатність.
Авокадо допомагає зберегти "сірі клітини"
Нещодавні дослідження з Університету Іллінойсу в Урбана-Шампейн показали, що авокадо може підвищити пильність у дорослих із зайвою вагою або ожирінням. Результати дослідження опубліковані в англомовному журналі "Journal of Psychophysiology".
За даними Інституту Роберта Коха (RKI), лише в Німеччині 67 відсотків чоловічого та 53 відсотків жіночого населення мають надлишкову вагу. Від 23 до 24 відсотків усіх дорослих німців навіть страждають ожирінням (жиром). У минулому різні дослідження вже показували, що люди з надмірною вагою або ожирінням у старшому віці страждають більше когнітивних знань і розвивають деменцію. Метою дослідницької групи було визначити, чи можуть певні коригування раціону харчування позитивно вплинути на цей ризик та підтримати когнітивне здоров'я, особливо в середньому віці.
Невідомий раніше зв’язок
Дослідники виявили, що споживання авокадо щодня підвищувало пильність людей із надмірною вагою або ожирінням, тому випробовувані мали кращі результати на когнітивних тестах.
Авокадо наповнений лютеїном, поживною речовиною, яка пов’язана з різними когнітивними перевагами. Хоча дослідження зосереджувались на перевагах авокадо у літніх людей та дітей, жодне рандомізоване контрольоване дослідження не розглядало когнітивні ефекти на людей із зайвою вагою та ожирінням. В рамках дослідження вчені забезпечували їжею 84 дорослих із ожирінням або ожирінням щодня протягом дванадцяти тижнів. Учасники були розбиті на дві групи, одна отримувала свіжий авокадо під час їжі щодня, інша - однакові страви без авокадо.
Підвищення ефективності в кінці навчання
На початку та в кінці дослідження вчені провели три когнітивні тести та проаналізували рівень лютеїну в сироватці крові та в сітківці обстежуваних, оскільки це пов'язано з кількістю лютеїну в мозку. Учасники групи авокадо краще пройшли тести, які вивчали здатність концентруватися при відволіканні. Однак в інших тестах відмінностей від іншої групи виявлено не було.
Дослідницька група виявила, що авокадо підвищував рівень лютеїну учасників, але зміни рівня лютеїну не відповідали когнітивним змінам. Крім того, оскільки в авокадо багато клітковини та мононенасичених жирів, цілком можливо, що ці поживні речовини відіграють певну роль у поліпшенні когнітивних здібностей. Однак це досі незрозуміло, оскільки в цьому дослідженні вчені зосередили увагу на лютеїні.
Які наслідки може мати надмірна вага для серцево-судинної системи та суглобів, ви можете дізнатись у Докторі: