Чужорідне тіло в моєму борошні, що робити Окуня борошно
Під час подрібнення пшениці борошно міститься в багатьох стравах. Однак, як і будь-який споживчий товар, він може зіпсуватися з різних причин і потрапити в сторонні тіла. Чому борошно ризикує зіпсуватися? Як легко вирішити цю проблему? Які правильні дії потрібно вжити, щоб уникнути цих незручностей? Усі відповіді містяться у файлі, підготовленому нашими фахівцями в цій галузі ...
Чому в моєму борошні можуть з’являтися сторонні тіла ?
Кожен кухар хоча б раз, повертаючись із відпустки, мав невдачу, відкрити мішок з борошном, щоб виявити живих черв’яків, грудочки із зерен, склеєних шовковими нитками, або навіть залишки кількох мертвих метеликів. Все це насправді не викликає бажання їсти. Як вони потрапили до вас? Можливо, з уже забрудненого мішка насіння або борошна, що містить яйця або дрібних личинок на ранніх стадіях їх розвитку. Потім вони швидко розвинулися і перетворилися на метеликів, які відклали свої яйця у всі мішки з насінням у вашій шафі. Можливо також, що ці харчові метелики щойно прибули до вашого будинку, як і будь-яка міль, через вікно.
Чи варто його викидати ?
Не обов’язково, все ще не втрачено. Чи можете ви все ще використовувати борошно, незважаючи на борошняних черв'яків? Якщо цих маленьких звірів не так багато, ви можете з’їсти їх, як тільки позбудетеся від глистів. Якщо ви не відразу використаєте все просіяне борошно, регулярно перевіряйте його, щоб переконатися, що моль знову не заїла. Ви також можете викинути все це, якщо не хочете ризикувати пропусканням одного або двох яєць через сито. вони можуть знову перерости у молі та забруднити інші ваші продукти. Знову ж таки, найкраще відразу кинути борошно в щільно закритий поліетиленовий пакет.
Умови, яких слід дотримуватися, щоб борошно залишалося здоровим
Насправді борошномельні виробники застосовують дуже суворі правила збереження, які усунуть проблему потрапляння сторонніх тіл у борошно. Він підтримує його при температурі нижче 13 градусів у дуже сухих місцях. Ви зрозумієте, застосування цих двох простих правил досить, щоб виключити будь-який ризик виникнення в борошні харчових міфів або інших грибків. Насправді борошно слід зберігати в однакових умовах вдома, щоб у вас не було неприємних сюрпризів, відкривши свою упаковку борошна, коли це вам потрібно. Тому бажано, коли навесні температура починає підвищуватися, зберігати упаковку борошна в холодильнику.
Сьогодні очищення та дезінфекцію можна проводити лише природним шляхом (без хімічних речовин).