Ці 11 кафе та ресторанів зараз пропонують взяти з задоволенням Берлін

11 найкрасивіших озер Бранденбурга

Під час кризи у Короні багатьом ресторанам та кафе доводиться переосмислювати свою концепцію та пропонувати лише продажі продуктів на винос. Ви можете замовити їжу заздалегідь по телефону, в Інтернеті або безпосередньо на сайті. Звичайно, тут у списку відсутні багато адрес! Ви можете слідкувати в нашій історії Instagram, які інші магазини все ще працюють, пропонувати вивезення, створити службу доставки або продати ваучери.

Ми довго чекали дня відкриття піци Sironi La Pizza. Піцерія нарешті була відкрита з кінця лютого 2020 року, а разом з нею шматок Італії переїжджає на Гольцштрассе. Звичайно, тут зосереджено увагу на піці! Але вони не хотіли прихилятися одному типу, саме тому у них є надзвичайно хрустка Пала Романа, яка має квадратну форму (як там, в пекарні), круглі піци з пшеничного тіста та піца, виготовлена ​​із 100% тесту з спельти. Окрім класичних італійських закусок, таких як буррата та фаріната, є також райські десерти - морозиво домашнє - а також напої. У готелі Sironi La Pizza також є коктейль-бар.

• Піца Сіроні Ла
• Goltzstrasse 36, 10781 Берлін
• Середа - п’ятниця: 17:00 - опівночі, субота та неділя: 12:00 - опівночі
• Більше інформації

Класична кулінарна класика Берліна - Stulle - відзначається в однойменному кафе на Савіньїплац. З великою кількістю креативу та вибраними інгредієнтами, старий добрий бутерброд перетворюється на повноцінну, схожу на гамбургер страву, яка на два рази смачніша в затишній атмосфері вітальні магазину.

У серпні винний бар Palsta відкрився в Нойкёльні, безпосередньо на Темпельхофер Фельд. У ресторані з голими стінами, дерев'яними металевими меблями та баром з морською блакитною плиткою ви можете отримати натуральні вина, рибні страви, натхнені скандинавською кухнею, та смачні закуски. Філіп Сондергаард, який раніше був шеф-кухарем у Доттірі, стоїть на кухні і продовжує саме там, де зупинився у закритому ресторані. Вдень є кава від Populus, у якого тут є своєрідне спливаюче кафе.

Ще одна концепція вуличної їжі прижилася в Reichenberger Straße і зараз регулярно подає свої делікатеси. У мамі Шабз Шабнам Сайед, корінна жителька Лондона з пакистанським корінням, подає страви з батьківщини батьків. Новий снек-бар оформлений у яскравих кольорах, і його не можна не помітити зовні. Хоча це було ще дуже свіже, воно було справді повне і люди вже вишиковувались. Кухня схожа на кухню Північної Індії, а меню включає пакори, самоси, дали та каррі. Є як вегетаріанські страви, так і м’ясні. Мама Шабз все ще в м’якому отворі. Карта, можливо, буде трохи відкоригована, коли команда добре сформується. Але для маленької мандрівної подорожі це вже ідеально.

• Мама Шабз
• Reichenberger Strasse 61a, 10999 Берлін
• Середа - п’ятниця 11:30 - 15:00 та 17–30: 30, субота 10:00 - 17:00
• Більше інформації

У вересні 2018 року в Нойкёльні відкрилася перша в Берліні піцерія із закваскою. У Gazzo закваску випікають з органічним борошном. Тісто бродить довго, полегшуючи засвоюваність. В іншому випадку тут використовуються лише свіжі інгредієнти та високоякісні продукти - на місцевому рівні, якщо це можливо. Молоко з моцарелою та буйволами надходить із Бранденбурга, томатний соус виготовляється з італійських помідорів (ви можете його скуштувати!), Салямі та шинка - від швабсько-халеських свиней або від вибраних м’ясників. А для тих, кому подобається трохи пікантніше, існує безліч варіантів зробити ваш вибір ще більш запальним. Піца випікається при температурі 400 градусів, тому зовні вона хрустка, а всередині пухка. Обов’язково спробуйте.

• Піца Гаццо
• Hobrechtstrasse 57, 12047, Берлін
• Тимчасовий час роботи понеділок - неділя: 12:00 - 22:00
• Більше інформації

Назва Companion Coffee дуже добре пасує до кафе, яке влаштувало себе затишно у номерах Voo Store у Кройцберзі. Барістас Шон і Кріс добре обізнані в хорошій каві, бо були задіяні в перші дні "Сараю на Шенхаузері". За гарною чашкою після покупки або між ними: Ви тут у правильному місці.

Це слово вже точно обійшло. Любителям популярної китайської та особливо гострої локшини з Ясена більше не потрібно чекати наступного спливаючого вікна, щоб насолодитися ними. Якщо вам подобається, тепер ви можете попивати стільки локшини, скільки захочете, у Кройцберзі. Принаймні з середи на суботу. Робота тут виконується з великим запалом, тому макарони, як і все інше, є домашніми. Меню вправно невелике, і все ж є щось для кожного. Ми чули спеціальну середу “Курячі страви”, яку не можна пропустити. Якщо це занадто особливе для вас, ви можете вибрати один з трьох інших варіантів. Особливо нам сподобалась нова веганська версія. Якщо ви напрочуд боретеся з пікантністю, найкраще загасити вогонь чилі склянкою домашнього молочного чаю.

Барра - це два шеф-кухарі Даніель Ремерс, Ніл Патерсон та Керрі Вестхед, які не лише доглядають за гостями тут, а й за винами. "Наші страви призначені для спільного використання, - каже Керрі, пояснюючи меню, - ми рекомендуємо дві закуски, а потім дві основні страви на людину". Є фокачча з розмарину, оливки тагіаше та лангустини з айолі, лангустини в німецькому норвезькому омарі, соус з тріски, цибулі-порею і тартару або свинячої шийки, каволо-неро та айви. Barra отримує рибу з делікатесів, відомих від Markthalle Neun, та м’яса від Kumpel & Keule. Наш улюблений супермаркет Das Frischeparadies - також одна з ваших торгових адрес.

• Барра
• Okerstraße 2, 12049, Берлін
• Тимчасовий час роботи четвер - понеділок: 18.30 - 22.00
• Більше інформації

Das Geist im Glas - це насправді затишний бар, де можна отримати чудові напої та, взимку, глінтвейн. На вихідних бар відчиняє свої двері з обіду, потім бранч! Ми абсолютно божевільні від пов’язаних з їжею порнових млинців з бананами, кремом dulce de leche та кленовим сиропом бурбон. Також в меню: курячі вафлі, хуевос-ранчерос та інші безладдя. Якщо ви приїхали з похміллям, ви можете «відтопитись» азіатською мовою «Криваві Марії» або горілкою зі легким кавовим смаком. Ось так воно і йде!

• Дух у склянці
• Lenaustraße 27, 12047, Берлін
• Служба доставки та вивезення, субота та неділя: 10:00 - 15:00
• Більше інформації

Ім’я це вже віддає: на Ramen x Ramen ви отримуєте японський суп з локшиною, який ми в даний час насолоджуємося липанням. У новому ресторані вас чекає простий інтер’єр, домашня локшина з рамен, багато умами та доброзичливе, стримане обслуговування. На додаток до звичайного меню з вибором холодних і теплих закусок та шести раменів, існує також суто веганське меню. Ті, хто любить випити чашку саке з гоями та супом, можуть спробувати меню саке з дрібним кулінарним набором.

Кафе Okay - це набагато більше, ніж просто добре, це чудово! У кафе неподалік від берегів Майбаха є шведські делікатеси, такі як рулети з корицею, плеттар (шведські млинці), домашні тістечка та страви на сніданок, такі як сир на грилі, омлет, миска з гранолою та французький тост. Все почалося з домашньої Семли, яку власник та шеф-кухар Маккі продавав на вуличних продовольчих ринках. Семла, рулети з кардамону з вершками, все ще є тут під час посту.

---