Цибуля, як садити і доглядати за цим овочем - Блог довідки саду ботаніків

Цибуля (Allium cepa) це цибулинна рослина, культивується як для підземних частин, так і для надземних. Застосовується в харчуванні людини, у вигляді зеленої цибулі та цибулин, які використовуються в різних стравах. Поряд з поживними речовинами, цибуля також містить фітонциди з сіркою, які мають антибіотичну дію. Також леткі ароматичні сполуки в цибулинах та насінні цибулі надають токсичну дію на деякі гриби, паразитуючі бактерії та нематоди.

цибуля
Цибуля бере свій початок в Азії і є видом, що культивується з давнини, в долині Нілу. З Єгипту він поширився в Європу, а потім в Америку. В даний час найбільшими виробниками цибулі є: Росія, США, Китай, Індія, Туреччина, Японія. У кліматичних умовах нашої країни цибуля - дворічна або трирічна рослина. У випадку з дворічною цибулею в перший рік вирощування рослина утворює розетку листя, помилковий стебло та цибулину, а на другий рік формує квіти та насіння. Трирічну цибулю культивують через цибулю-лук, у перший рік отримують цибулю, на другий рік цибулину, як їстівну частину, а на третій рік рослина дає суцвіття та насіння.

Цибулина є круглим або сплощеним вегетативним органом і виходить із стебла рослини, захищеного перекриваючимися оболонками. Листя трубчасті, свищеві, вкриті сливою. Квітучий стебло з’являється на другий-третій рік, має висоту 50-150 см і веретеноподібний. Насіння дрібне, з твердою, чорною шкіркою.

Клімат та вимоги до ґрунту. Молоді рослини витримують температури до -8 ℃, але для вирощування цибулі потрібні температури вище 18 ℃. Через погано розвинену кореневу систему цибуля потребує вологість ґрунту на глибині 30-40 см. Недостатня кількість води перешкоджає розвитку цибулин. Цибуля не буде вирощуватися в затінених місцях, що потребує 14-16 годин світло під час формування цибулин.

Цибуля цибуля технологія вирощування

Виробництво цибулі

обертання. Найкращими попередниками для цибулі є культури, удобрені органічними добривами, які залишають землю вільною від бур’янів. Приклади: перець, ранні помідори, баклажани, огірки, рання картопля, кабачки, дині. Квасоля або горох не рекомендуються як попередник.

садити
Підготовка землі. Одночасно з оранкою вносять 80 кг фосфорної діючої речовини/га та 130 кг калію діючої речовини/га, а перед сівбою вносять 80 кг/га аміачної селітри. Буде проведена оранка глибиною приблизно 20-25 см, а пророщування буде зроблено комбайном на глибині 5-10 см. Грунт буде сформований у високий зріст із розміром 150 см. Попередньо гербіцидні роботи також виконуються з деякими продуктами: Подвійне золото, Стомп або Пендіган.