Цибуля Користь соку; цибуля
Харчова користь цибулі
Чесноти цибульного соку
Допомагає запобігти анемії та боротися з нею
Цибуля справді містить залізо, яке є важливим для утворення гемоглобіну, а отже, допомагає запобігати різним формам анемії та боротися з нею.
Має антикоагулянтну дію
Вживання лише половини сирої цибулі щодня може значно знизити рівень холестерину, а також ризик серцевого нападу.
Допомагає боротися із запаленням
Цибуля містить протизапальні речовини, які можуть допомогти зменшити симптоми запальних захворювань у людей з артритом або подагрою.
Володіє антисептичними властивостями
Цибуля допомагає боротися і запобігати багатьом бактеріальним інфекціям і ефективний проти сальмонели та кишкової палички.
Це може бути рекомендовано людям з туберкульозом та інфекціями сечовивідних шляхів, такими як цистит (запалення сечового міхура).
Регулює кров'яний тиск і захищає судини
Якщо ви їсте їх сирими або вареними, цибуля сприяє природному зниженню артеріального тиску. Вони допомагають розріджувати кров, розчиняють тромби і позбавляють кров від поганого жиру.
Допомагає регулювати рівень холестерину
Вживання половини середньої сирої цибулі щодня значно зменшує ризик тромбозу та інфаркту за рахунок зниження рівня холестерину ЛПНЩ завдяки флавоноїдам, що містяться в ньому.
Допомагає запобігти раку товстої кишки
Фруктоолігосахариди цибулі стимулюють ріст корисних бактерій в товстій кишці, тим самим допомагаючи зменшити ризик розвитку пухлин.
Сприяє транзиту
Додавання великої кількості цибулі у свій раціон може допомогти позбутися хронічних запорів і зменшити газоутворення.
Допомога при цукровому діабеті
Згідно з деякими дослідженнями, хром у цибулі може бути союзником людей із діабетом 2 типу, підвищуючи чутливість до інсуліну та знижуючи рівень цукру в крові.
Володіє сечогінними властивостями
Цибуля допомагає боротися із затримкою води, камінням у нирках, а також артритом та подагрою.
Допомога при погіршенні слуху
У деяких частинах світу вату замочують у цибульному соку, перш ніж класти у вухо, щоб позбутися від шуму у вухах.
Покращує імунну систему
Цибуля, гострий овоч, стимулює кровообіг і посилює потовиділення. Його споживання вказується при зниженні температури для запобігання інфекціям, а також для зниження температури або позбавлення від застуди чи грипу.
Полегшує симптоми остеопорозу
Кверцетин, нещодавно виявлена речовина в цибулі, запобігає руйнуванню кісток. Тому споживання цибулі особливо показано жінкам у постменопаузі, що мають ризик розвитку остеопорозу.
Допомагає очистити дихальні шляхи
Змішайте в склянці цибульного соку і стільки ж меду, а потім щодня ковтайте від 3 до 4 чайних ложок цієї суміші. Цей простий жест допомагає розріджувати мокроту і запобігати її утворенню. Це також один з найкращих способів запобігти застуді.
Стимулює лібідо
Цибуля - потужний афродизіак, який ефективно діє лише на часник. Для цього використання переважно біла цибуля.
Полегшує інфекцію сечовивідних шляхів
Цибулю відварити у воді до випаровування половини. Перейдіть на китайську і дайте охолонути, перш ніж пити. Завдяки своїм антибактеріальним властивостям цей настій може допомогти полегшити відчуття печіння під час сечовипускання.
Моя порада:
При покупці вибирайте добре сформований цибулю, шкірка якого здається сухою і цілою. Уникайте тих, які починають проростати або вже мають ознаки гниття, в’янення або кінчики яких знебарвлені.
Цибулю можна зберігати при кімнатній температурі, але вона повинна знаходитися в добре провітрюваному приміщенні та подалі від прямих сонячних променів, щоб запобігти росту коренів.
Не слід їх тримати біля картоплі; насправді цибуля поглине вологу та етил, які вони віддають, і їх гниття буде прискорене.
Щоб уникнути плачу при нарізанні цибулі, поставте її в холодильник за годину до її використання або наріжте в тазі з водою.
Саме сполуки сірки, які виділяє цибуля, дратують очі.
Вже нарізану цибулю слід тримати до двох днів у герметичній коробці або мішку, щоб запобігти окисленню.