Цибуля у вигляді екстракту цибулі як засіб, що знижує рівень цукру та холестерину в крові
Цибуля може знизити рівень цукру в крові та рівень холестерину, особливо як цибульний екстракт у поєднанні з метформіном.
Цибуля містить рослинний гормон глюкокінін, який, як було показано, знижує рівень цукру в крові. Тому людям з діабетом також рекомендується широко використовувати цибулю як їжу. Подібно до інсуліну, глюкокінін сприяє метаболізму глюкози в підшлунковій залозі. Артеріальний тиск падає. Зараз дослідження показують, що цибуля у формі цибулевого екстракту в поєднанні з протидіабетичним метформіном позитивно впливає на зниження рівня цукру в крові та холестерину. Цибульний порошок також може захистити від високого рівня цукру в крові та холестерину через діабет. Якщо ви зварите цибулю теплим, однак, це негативно позначається на цій захисній функції.
Знизити рівень цукру та холестерину в крові разом з цибулею
Згідно з поточними дослідженнями, екстракт цибулі може значно знизити рівень цукру в крові та загальний холестерин. І в поєднанні із загальним препаратом для лікування діабету метформін.
"Цибуля не тільки вважається недорогим продуктом харчування з високою доступністю, її вже використовували в інших контекстах для харчових добавок", - сказав керівник дослідження Ентоні Оджіе з Університету Дельта в Абраці, Нігерія.
В ході своїх досліджень Оджіє та його колеги випробували різні дози екстракту цибулі в поєднанні з метформіном. Щоб з’ясувати, наскільки екстракт здатний посилити дію препарату від діабету, дослідники обробляли щурів 200, 400 і 600 мг цибулевого екстракту на кілограм ваги.
Для порівняння послужили здорові щури з нормальним рівнем цукру в крові, яких також лікували метформіном та різними дозами екстракту цибулі. Дві контрольні групи, одна з діабетом та одна без діабету, не отримували ні метформіну, ні екстракту цибулі.
Екстракт цибулі підсилює дію метформіну
Насправді, доповнення екстрактом цибулі призвело до посилення протидіабетичного ефекту метформіну. Екстракт цибулі, як 400, так і 600 мг/кг, призвів до зниження рівня цукру в крові у діабетичних щурів на 50 і 35 відсотків. Екстракт також призвів до значного зниження загального холестерину у діабетичних щурів, причому дві найвищі дози також виявили найбільший ефект.
Введений екстракт цибулі також збільшував середню вагу здорових, але не діабетичних щурів. “Цибуля надзвичайно низькокалорійний, але він підвищує активність метаболізму, а отже і апетит. Це призвело до збільшення споживання кормів ".
"Зараз завдання полягає у визначенні механізмів, що відповідають за посилення спостережуваного ефекту зниження рівня цукру в крові", - говорить Оджіє. "На сьогоднішній день у нас немає пояснень".
Література:
Tang GY, Meng X, Li Y, Zhao CN, Li Q, Li HB. Вплив овочів на серцево-судинні захворювання та пов'язані з ними механізми. Поживні речовини. 2017; 9 (8): 857. Опубліковано 10 серпня 2017 р. Doi: 10.3390/nu9080857