Скільки вправ для торта
Настільки ж спокусливим, як солодкий делікатес - багато людей викликає почуття провини. Зовсім непотрібне! Оскільки є багато маленьких хитрощів, за допомогою яких можна економити багато калорій, не помічаючи цього - ми обіцяємо!
Пластівці замість горіхів
Про це немає сумнівів, горіхи корисні для здоров’я і наповнюють вас - але, на жаль, вони також мають багато калорій. Хороший компроміс: замініть половину горіхів злегка підсмаженими ніжними вівсяними пластівцями.
Блиск шматочків
Глазурі на торті не повинно бракувати на жодному торті? Перед випіканням його краще промазати яєчним жовтком і молочною сумішшю, тоді він буде приємно блищати і заливка буде зайвою.
Тільки з низьким вмістом жиру
Проста, але ефективна порада: для випічки використовуйте лише нежирні молочні продукти. Це не впливає на смак, але позитивно впливає на жирність та калорійність пирога.
Збережіть масло
Тим часом, холодильні полиці в супермаркеті пропонують чимало альтернатив з низьким вмістом жиру. Замість звичайного вершкового масла існує також напівжирне масло. Якщо третину від загальної кількості замінити легким варіантом, результат випікання не вплине. Або ви можете поміняти половину вершкового масла на йогурт. Тісто все одно стане набагато соковитішим і пухкішим.
Менш солодке
Торт містить цукор - звичайно! Але вам не здається, що він часто трохи занадто милий? Хороша новина: ви можете сміливо залишати близько третини кількості цукру, зазначеного в рецепті. На результат випічки це не вплине, а пиріг все одно буде смачним.
Правильна форма
Якщо вам потрібна форма для випічки, найкраще придбати силіконову. Перевага: вам не потрібно змащувати силіконову форму товстим шаром вершкового масла. Тісто можна вливати безпосередньо. Увага: час випікання може бути довшим при випіканні в силіконових формах.
Аромат без калорій
Замість Ви можете використовувати м’якоть стручка ванілі, щоб вдосконалити коржі з комерційним ванільним цукром. Це також економить додаткові калорії.
Торт за калорійністю
Іноді це просто повинен бути шматок пирога. Але скільки калорій має шоколадний торт і що вам доведеться зробити, щоб знову навчити його? Графіка говорить вам!