Циклічна кетогенна дієта та легкий кетоз - від Мережі LEO - Мережа LEO
На додаток до свідчень Йоганнеса, ось кілька зауважень команди LEO:
Переживаючи суворий кетоз (5-20 г вуглеводів на день) протягом майже 2 років, ми спостерігали появу або подовження симптомів протягом останніх місяців.
Кожен переживав свій процес по-різному, але загалом ми відчували м’язову напруженість і слабкість, часом біль у кістках, а також зростаючу потребу у вуглеводах, тоді як раніше ми досягли рівноваги, коли брак вуглеводів не спостерігався фізіологічний рівень) не відчувався ...
Чи наше Вище Я вказувало нам на необхідність інтегрувати трохи більше гнучкості? Дженаел вже починав брати до уваги свої почуття, тоді як Сенд та Елен (з їх жорсткими хижаками) важко випускали баласт.
Отже, це був ряд ознак у формі експериментів та інформації, таких як два уривки з доктора Меркола, що слідують, що підтвердили те, що ми відчували глибоко всередині: необхідність послабити кетоз.
Ми справді зрозуміли, що суворий кетоз (менше 20-30 г вуглеводів на день), приймаючи всі харчові добавки, необхідні для успішного прогресу цієї фази, важливий, щоб викликати справжній епігенетичний зсув повним очищенням тіло. Цей кетоз може тривати від 1 місяця до 1 року залежно від почуттів людини та серйозності ситуації, яку слід зупинити (рак, хвороба Альцгеймера, аутоімунні захворювання).
Ми самі відсунули це далеко до того, як усвідомити ці межі (що є нормальним для початківців), але кетоз вимагає певного розслаблення. Дійсно, якщо його дотримуватись строго довго, він стає агресивним для організму.
Саме з цієї причини доктор Меркола говорить про легкий кетоз (від 40 до 60 г вуглеводів/добу), а також про чергування кетозу (шляхом підвищення рівня вуглеводів понад 100 г), а потім різке зниження в кетоз . Це чергування насправді допомагає підтримувати кращий кетоз для організму, сприяючи зниженню рівня цукру в крові. Це свого роду кетогенна дієта упереміш з палео-дієтою.
Ось повідомлення від Facebook на цю тему:
Доктор Меркола щойно опублікував нову статтю (про свою книгу «ТЛУБ ДЛЯ ПАЛИВА»), де він докладно розповідає про всі переваги кетогенної дієти, але ще раз переглядає необхідність проходження циклічної кетогенної дієти (ми вже говорили про це кілька разів, не розуміючи справді причин). Я розмістив переклад Google уривків, що стосуються цієї циклічної дієти.
Хто-небудь коли-небудь читав FAT FOR FEEL, хто міг би точно пояснити нам причини та рекомендації щодо циклічної дієти (скільки днів, скільки вуглеводів тощо) ?
"Кетогенні ключі до оптимального здоров’я: переваги циклічної кетогенної дієти.
Дієта мітохондріальної метаболічної терапії (ММТ) - циклічна кетогенна дієта, з високим вмістом здорових жирів і клітковини, низьким вмістом вуглеводів з помірною кількістю білка.
Однак ключовим компонентом, який відрізняє ММТ від більшості інших кетогенних дієт, є його акцент ЦИКЛІЧНИЙ кетоз. Як тільки ваше тіло починає спалювати жир для палива, вам потрібно перейти на циклічну кетогенну дієту, оскільки тривалий тривалий кетоз має деякі серйозні недоліки, які можуть зашкодити вашому здоров’ю та довголіття.
„Метаболічна магія” в мітохондріях насправді відбувається під час фази повторного годування, а не під час фази голодування. На жаль, ви не можете скоритися цій магії, якщо спочатку не перейдете у фазу голоду. Ось чому ми називаємо план ММТ циклічною кетогенною дієтою ".
У перевагах кетогенної дієти він наводить:
"Збільшення м'язової маси:
Кетони зберігають амінокислоти з розгалуженим ланцюгом, залишаючи навколо більш високий рівень, що сприяє збільшенню м’язової маси. 4 Однак будьте обережні та обов’язково застосовуйте циклічний кетоз. Хронічний кетоз насправді призведе до втрати м’язів, оскільки ваше тіло змінює шлях mTOR, що важливо для анаболічного росту. МТОР потрібно стимулювати, але не систематично, як це роблять багато людей з дієтами з високим вмістом білка ".
Тоді у статті Як поліпшити роботу мозку та запобігти деменції майже за нульових витрат? в перекладі Йоганнеса та Емми є й інші важливі деталі. Ось уривок, який починається з нагадування про вплив кетозу на мозок і ДНК:
Чому кетогенна дієта настільки корисна для здоров’я та роботи мозку ?
Коли ваше тіло спалює жир як основне паливо, утворюються кетони. Ці кетони не тільки дуже енергоефективні і є чудовим паливом для вашого мозку, але також генерують менш реакційноздатні сполуки кисню і менше пошкоджують окислення. Але це ще не все.
"Кращість цієї дієти полягає не лише в зміцненні клітин жиром. Коли ви виключаєте вуглеводи та цукри та додаєте потрібну кількість корисних жирів, ваше тіло виробляє кетони, один з яких називається «бета-гідроксимасляна кислота».
Виявляється, це не тільки ідеальне джерело палива для спалення клітин, але бета-гідроксимасляна кислота також має епігенетичну роль. Це насправді має величезний вплив на експресію вашої ДНК ...
Коли у вас легкий кетоз, і ваше тіло може використовувати цю бета-гідроксимасляну кислоту, це стимулює зміни у вашій експресії ДНК, які є позитивними, такі як зменшення запалення, посилення детоксикації та поширення антиоксидантів ".
Бета-гідроксимасляна кислота також стимулює рецептори в клітинах, які називаються "білками G". Коли ці рецептори зв'язуються з гідроксимасляною кислотою під час легкого кетозу, це спричиняє знижену активацію запальних шляхів, а запалення призводить до більшості хронічних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, серцева хвороба. Серце, діабет або рак.
Отже, мова йде не лише про зміцнення клітин жиром. Цей тип дієти - з високим вмістом корисних жирів, помірним вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів - також допомагає змінити ваш обмін речовин, ведучи вас до шляху до здоров’я.
Випадок циклу "бенкет-голод" протистояв/чергувався безперервному кетозу
Щоб змінити спосіб спалювання жиру на використання жиру, потрібно масово зменшити вуглеводи, оскільки ваш організм в основному їх використовує, як тільки з’являється глюкоза. Однак це не означає, що ви більше не можете їсти велику кількість вуглеводів. Насправді я не рекомендую залишатися в кетозі роки і роки.
Якщо рівень інсуліну впаде занадто сильно, печінка натомість збільшить вироблення глюкози. Якщо вироблення глюкози в печінці не зменшиться за рахунок інсуліну, ви отримаєте високий рівень цукру в крові, навіть якщо ви не їсте вуглеводів.
У своїй новій книзі "Жир для палива" я рекомендую цикл "бенкетне голодування" замість безперервного кетозу з цієї причини. Періодично збільшуючи споживання вуглеводів, споживаючи 100-150 грамів вуглеводів, на відміну від 40-60 грамів щодня, рівень кетонів різко зросте, а рівень цукру в крові знизиться.
На додаток до цього, інсулін - необхідний для ліпогенезу (вироблення жиру) - також необхідний для виробництва білка.
Коли ви їсте надзвичайно кетогенну дієту, ви знижуєте рівень інсуліну до дуже низького рівня 24/7, і у вас недостатньо інсуліну, щоб виробляти білок. Це передує погіршенню стану, і ви починаєте втрачати м’язову масу, що не є здоровим.
Будьте обережні, щоб не виключати здорові вуглеводи
Перлмуттер також застерігає нас не утримуватися від джерел клітковини. Ці пребіотики живлять здорові бактерії в кишечнику, виключаючи споживання їжі, ви можете негативно вплинути на вашу мікробіоти. Ось чому я завжди виступаю за важливість зниження вмісту вуглеводів, особливо тих, у яких мало або зовсім немає клітковини. Пам’ятайте, овочі - це вуглеводи, і їх можна їсти без обмежень.
"Важливо, щоб ці вуглеводи були включені в програму, особливо продукти, багаті клітковиною пребіотиків: джикама, корінь цикорію, листя зубів лева, часник, цибуля та цибуля-порей", - говорить Перлмуттер. “Я думаю, що це є великою причиною того, що люди, які підтримують глибокий кетоз, стикаються з проблемами. "
Тож є з чим експериментувати та веселитися, гарне опитування !