Цикорій Як лікарська рослина допомагає проти захворювань печінки
Навколо цикорію, також відомого як цикорій, виросло безліч анекдотів, легенд та саг. Наприклад, історія про полководця, який абсолютно відмовлявся пити каву з цикорію. Сьогодні ця підроблена кава навряд чи доступна, вона була типовою для війни та повоєнної доби. Перша кава з цикорію була офіційно захищена понад 230 років тому.
Знижуючи його до неправильної кави, ви робите несправедливість цикорію, оскільки це може подивитися на давню традицію лікарської рослини. Гіппократ це вже цінував як ліки для зміцнення шлунка. Парацельс навіть хотів ним боротися з проказою.
Сьогодні цикорій росте в сухих місцях, таких як узбіччя доріг, залізничні набережні та на пустирях. Інша його назва, Вегварте, показує, що її часто можна зустріти на стежках. Латинська назва "cichorium" була германізована до цикорію. Інші назви - Faule Grete, Hundslaufte, Hasenmilch, Verfluchte Jungfer або Kaffeeraut.
Цикорій - зовнішній вигляд
Їх волохате листя майже нагадує кульбаби. Однак квіти цикорію ніжно-блакитні. Рослина виростає до 150 сантиметрів. Твердий стебло не дуже розгалужений. Корінь стрижня цикорію поширюється глибоко в землю.
Цикорій: ефект
Як засіб від проблем з печінкою цикорій також підтримує селезінку. Їх велика частка гірких речовин стимулює вироблення шлункового соку і, отже, також діє проти скарг на шлунково-кишковий тракт. Рослина також підвищує апетит і допомагає проти запорів та затримки сечі.
Цикорій - застосування
- Для чаю, приготованого з листя цикорію, додайте свіже або сухе листя в один літр води. Доведіть суміш до кипіння і дайте їй настоятися протягом десяти хвилин, а потім процідіть. Випивайте дві чашки протягом дня.
- Для очищення крові поєднуйте по одній частині подрібненого кореня цикорію і однієї частини подрібненого кореня кульбаби. Покладіть дві чайні ложки в півсклянки холодної води, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом восьми-десяти годин. Процідіть і бережіть воду та кореневу суміш. Подрібнені коріння заваріть половиною склянки гарячої води. Змішайте чайний настій і рідину. Пийте суміш повільно.
Цикорій в саду
Цикорій висівають у перших числах травня. Коріння можна збирати на другий рік, коли траву та квіти можна обрізати влітку.
Стаття ellviva "Лікарські рослини - помічники від природи" пропонує більше інформації про лікарські трави. Там ви також знайдете посилання на 33 інші лікарські рослини.