Цілющі властивості імбирного чаю зміцнюють здоров’я Моя сім’я та я

25 відсотків німців, які регулярно купують суперпродукти, купують імбир. Це результат опитування Statista. Це робить імбир найпопулярнішим суперпродуктом у Німеччині. Не дивно, що імбир є справжнім підсилювачем здоров’я завдяки ефірним оліям, що містяться в ньому, та їдким речовинам гінгерол та шогал. Він містить численні мінерали та мікроелементи та нагріває метаболізм. Він зміцнює слизові оболонки рота і горла, надає імунній системі сили і, і, і ...

цілющі

Однак імбирний чай повинен готуватися правильно, якщо ви хочете отримати оптимальну користь від інгредієнтів:

  • Завжди обробляйте імбир свіжим і відразу після різання, інакше ефірні олії випаруються.
  • Помістіть приблизно 4 скибочки імбиру шириною 5 мм в один літр води. Шкірка може продовжувати діяти, але тільки якщо це органічний імбир.
  • Не заливайте скибочками воду, поки вона не закипить, а доведіть скибки до кипіння разом з водою. Зняти з вогню і дати настоятися 5 хвилин.
  • Альтернатива: нехай скибочки імбиру тушкують у воді протягом 20 хвилин.

Чи дозволяється вагітним жінкам пити імбирний чай?

Думки щодо цього різняться - деякі застерігають від цього, оскільки імбир містить камферол, який може спричинити передчасні пологи. Деякі акушерки та лікарі рекомендують імбирний чай як засіб від вагітності. Наукова рекомендаційна платформа "Ембріотокс" із "Шаріте Берлін" пише: "Імбир можна приймати у звичайній дозуванні на всіх фазах вагітності. Важливо відзначити часту появу побічних ефектів".

Будь ласка, поговоріть зі своїм лікарем або акушеркою, якщо ви вагітні і хочете пити імбирний чай!

Видаліть оболонку - так чи ні?

Видалити шкаралупу - це, зрештою, справа смаку! Не доведено, що під шкіркою є більше корисних інгредієнтів. Однак, якщо ви купуєте звичайний імбир без органічного ущільнення, завжди рекомендується проводити пілінг, оскільки імбир, який не походить від органічного вирощування, забруднений пестицидами.

Свіжий імбир або імбирний порошок

Обидва ефективні, але свіжий імбир має ту перевагу, що він все ще містить ефірні олії та фітохімікати. Імбирний порошок, навпаки, вже нагрітий, що виділяє більше їдких речовин. 2 грами імбирного порошку відповідають 5 см свіжого імбиру. Обидва продукти залежать від якості сировини! Свіжий імбир рекомендується при гострих інфекціях, інакше імбирний порошок також може бути альтернативою для вас.