Цільнозернові млинці з вершковим сиром та лососем - рецепт Кауфланда

Харчові цінності

Актуальні пропозиції

Інгредієнти (4 порції)

200 г.	вершковий сир
300 мл	Незбиране молоко
150 г.	Цільно-пшеничне борошно
3	Яйця
сіль
0,5 лада	цибуля-лук
0,5 лада	кріп
Приправлена сіль
перець
Ріпакова олія для смаження млинців
120 г.	копчений лосось

підготовка

Змішайте вершковий сир з 2-3 ложками молока до однорідності.

Для млинцевого тіста перемішайте ручним міксером борошно, молоко, яйця та щіпку солі і залиште набрякати на 20 хвилин.

Трави промити, струсити насухо і дрібно нарізати. Змішайте вершковий сир з зеленню і приправте травою сіллю і перцем.

Нагрійте сковороду з покриттям на середньому вогні, злегка змастіть її ріпаковою олією, обсмажте один за одним 4 млинця і дайте їм охолонути. Розкладіть млинці рівномірно з рослинним вершковим сиром, а зверху скибочками лосося.

Згорнути кожен млинець і нарізати рулетиками під невеликим кутом. При необхідності закріпіть млинцеві рулети зубочистками.