Цільнозернові продукти - консультація з питань охорони здоров’я UGB
Цільнозернова продукція повністю розпродана
Мотивовані учасники, захоплюючі спікери та задоволений організатор. Конференція UGB з 4 по 5 Травень 2018 року привернув до Гіссена близько 450 людей, зацікавлених у харчуванні, своїми цікавими темами.
Цільнозернові продукти Стійкий крохмаль: значення недооцінене?
Стійкий крохмаль все більше потрапляв у фокус науки та засобів масової інформації. Відомий їх позитивний вплив на кишечник. Однак збільшення споживання навряд чи має якісь переваги для діабетиків або тих, хто бажає схуднути.
Цільнозернові продукти Чи є якість білка достатньою для чисто рослинного раціону?
Навіть при веганській дієті споживання білка зазвичай є достатнім. Поєднання різних продуктів харчування робить рослинний білок особливо цінним для метаболізму людини.
Цільнозернові продукти Отримайте: Їжте з високим вмістом клітковини
Харчові волокна здорові - кожен, хто цікавиться здоров’ям, напевно, чув про це раніше. Тим не менше, більшість з них вживають його недостатньо. Вміст клітковини у приємній повсякденній їжі легко можна збільшити.
Цільнозернові продукти Стале харчування - кліматична кухня
Захист клімату у всіх на вустах, але він ще не дійшов до наших каструль чи обідніх столів. Це можна змінити. Прочитайте найважливіші поради про те, як приготувати невеликі зміни клімату.
Цільнозернові продукти Отак кишечник залишається здоровим
«Смерть сидить у кишечнику». Так лікар Парацельс сформулював важливість кишечника для добробуту людини якнайрішучіше в 16 столітті. Завдяки збалансованому харчуванню, адекватним фізичним вправам та уникненню стресів та напруженого життя кожен може сприяти збереженню здоров’я кишечника.
Цільнозернові продукти Поживна їжа для старості
Збалансоване харчування особливо важливо для людей похилого віку. Тому що їм потрібно менше енергії, але все ж така ж кількість поживних речовин, як коли вони були молодими. Повноцінне харчування враховує обидва критерії. Якщо його адаптувати до вікових змін, він також ідеально підходить для людей похилого віку.
Цільнозернові продукти добре поєднуються: органічні дріжджі
Булочки з хлібом, випічка, овочеві бульйони або спреди - дріжджів міститься в більшій кількості продуктів, ніж ви думаєте. Поки що постачальникам натуральної їжі довелося відмовитися від звичайних дріжджів. Зараз він також доступний в органічній якості.
Випічка цільнозернових виробів із древніми зернами
Вони існують вже кілька років: Спельта, еммер та лишай. Ті, хто знає їх особливі хлібопекарські властивості, можуть викликати ситний хліб, смачні тістечка та багато інших страв із давнього зерна.
Цільнозернові продукти Ось так смакує вся родина
Сім'я для цільна їжа виграти не завжди легко. Деякі вважають, що зерно призначене лише для клювання курей, а інші відмовляються приймати коричневу локшину. Але такі заперечення здебільшого надходять від людей, які абсолютно не знайомі з цільнопродуктовою кухнею. Найкращий спосіб переконати - придумати смачні страви і без піднятого вказівного пальця.
Цільнозерновий діабет: захист цільного зерна
Цільовий харчування допомагає діабетикам 2 типу значно покращити своє здоров’я. Цільнозернові продукти можуть зіграти важливу роль у цьому. Пізніші дослідження тепер також доводять свою корисність у профілактиці.
Цільнозернові продукти Суцільнозернові продукти
Дієтологи та консультанти погоджуються: цільнозернові продукти, такі як цільнозерновий хліб, макарони з цільної пшениці або коричневий рис, забезпечують цінну клітковину, мінерали та вітаміни, а отже, позитивно впливають на здоров'я.