Цільнозерновий хліб здоровіший за тости (здоров’я та медицина, дієта, фізичні вправи та фітнес)
Тож нещодавно я змінив сніданок із двох тостів з вегетаріанською ковбасою на дві скибочки цільнозернового хліба з вегетаріанською ковбасою.
цільнозерновий хліб насправді має більше калорій чи ні?
але часто ви чуєте, що про білий хліб кажуть, що він дуже нездоровий.
що я повинен снідати?
13 відповідей
Цільнозерновий хліб корисніший за звичайні тости. Перш за все, він також довше тримає вас ситими і містить більше корисних інгредієнтів, тому що ціле зерно було перероблено, а не лише майже бідне ядро.
Це також не дозволяє рівню цукру в крові підніматися так швидко, а також не падати знову так швидко, саме тому ви ситі довше. Але в ньому не так багато калорій на 100 г (хоча хліб також має значення. З насінням чи без нього, якщо в насінні є яке і в якій кількості тощо), і оскільки це робить вас ситішими довше, ви не їсте багато його
Те, що вам слід лише знати: Те, що ви можете уявити як "хліб з непросіяного борошна" (див. Також вашу фотографію вище), насправді дуже ймовірно змішаний житній хліб з доданими декоративними зернами, який був пофарбований у досить апетитний коричневий колір з харчовим барвником "карамель". Це також не має значення, речовина нетоксична і несмачна, але фактично цільні зерна досить сірі і виглядають не дуже апетитно - і не всі люди це однаково добре переносять. Винятком з цього є пумпернікель, оскільки цей хліб повністю ферментований - отже, також чорновугільний - але справжнє цільне зерно.
В іншому випадку слід зазначити, що немає жодної європейської країни, яка б мала такий же "цільнозерновий ажіотаж", як у Німеччині. Майже у всіх інших країнах щодня на столі є абсолютно нормальний білий хліб - і якби багато "дієтологи" мали рацію, іспанці, французи чи італійці повинні були б померти від недоїдання, як мухи.
Хороший - і безтурботний - апетит продовжується!
Дякую. тоді що я можу їсти замість цього? повинен схуднути, але все одно хотів би мого хлібного сніданку
Це залежить від того, який цільнозерновий хліб ви купуєте:
Нарізаний і вже упакований в основному забарвлений цукровою кулерою і поганої якості.
Купуйте його у "маленького" пекаря, який не використовує готові суміші для випічки, але все ж практикує "чесне ремесло" - тоді це, безумовно, корисніше за тости та білий хліб.