Ціна на капусту вибухнула, але румуни від цього не відмовляються; У вас хороший товар, у вас також є клієнта

Ваш браузер не підтримує відео HTML5.

вибухнула

Найбільше вони витратили на зрошення, бо інакше, мовляв, уся продукція пересохла б у полі. Крім того, фермерам дуже важко знайти людей для збору врожаю.

Спринклери ледве впораються, щоб розподілити достатньо води на плантації капусти в селі Біхор Тоболіу. І навіть якщо це жовтень, через тривалу посуху насоси працюють на повній швидкості, як і в середині літа.

Йоан Абрудан, виробник капусти: "Оскільки капуста водолюбна, ми повинні їй це давати. температури, але особливо посухи ".

За замовчуванням собівартість продукції зросла і привернула дорожчі ціни на капусту.

Іоан Абрудан: "Ціна капусти підскочила, починаючи з середини серпня, до 1,5-1,80 лей, а у вересні ціна залишалася на рівні 1,5. Зараз протягом декількох днів, можливо, через більший попит, вона досягла на 1,8, той, що скорочується на 2 ".

Репортер: Ми їмо цього року дорожче сармале? Теодор Пуццян, виробник: Це може бути трохи дорожче через те, що цього року були трохи більші витрати на капусту, і я бачу, що ціна також зросла на ринку.

Продавець: По 1,50-2 леї за кілограм. Репортер: А у вас є клієнти? Продавець: Це клієнти. Якщо у вас хороший товар, у вас також є клієнта. Капуста тоболіу визнана в цьому районі, оскільки вона має тонкий лист і трохи сплюснуту форму, добре підходить лише для бочок.

А в Тіміші фермери, які не мали зрошувальної системи, цього року не мали шансів. Тривала посуха висушила листя.

Молодий чоловік з Тиміша обробляв капусту на півгектарі. На щастя, вся територія зрошується і користується хорошим виробництвом.

Тільки з цієї причини витрати значно зросли. Він повинен поливати урожай два-три рази на тиждень, і за кожен раунд він споживає десятки літрів дизельного палива. Це також підвищує ринкову ціну.

Лоренціу Тарзіу, фермер: Поточна ціна становить 1,5 леї для оптової торгівлі та 2 леї для апрозара. Репортер: А як це було в останні роки? Laurenție Târziu: 1,20-1,5 лей, саме так його продавали в магазині. Зараз витрати трохи зросли.

Це трохи порушує плани фермерів, адже останніми роками виробництво капусти з гектара зростає.

Але римляни їдять не так багато капусти, як у минулому. Порівняно з 2013 роком, у 2017 році, в якому є останні дані Національного інституту статистики, роман з’їв у середньому на два кілограми цієї овочі за один рік.