Ціна румунів

ціна

Румуни є серед європейських народів, які люблять смереку, тобто вони приходять з мінеральною водою. Мало хто з країн споживає вино таким чином. І все ж, звідки взявся звичай румунів вживати вино, змішане з мінеральною водою? Що інші люди практикують це?

Чому ми п’ємо?

Надзвичайно багато румунів вважають за краще пити вино, змішане з мінеральною водою, або для того, щоб продовжити лікер Бахуса, або для того, щоб пити більше і важче напиватися, або тому, що вони вважають, що вино "занадто міцне".

Етимологія слова spritz має німецьке походження і походить від німецького Spritzer («дощування», від дієслова spritzen «посипати, мочити»). Перші атестації, зареєстровані словниками румунської мови, є приблизно в 1900 році, і цей термін взагалі не був відомий за часів мого дядька Янку Караджале (1852-1912). Передбачається, що цей термін увійшов до румунської мови разом з австрійськими офіціантами та ресторанами в Бухаресті.

Суміш вина та газованої води широко поширена у всій Центральній Європі, але, схоже, лише в румунській та італійській мовах була введена скорочена форма şpriţ/spritz. Дух походить від австрійців, але він також зустрічається у німців і взагалі в районах, які були пов'язані з Австро-Угорською імперією.