Ціни на продукти харчування вибухають - ось чому! Чудова жінка

За останні кілька тижнів ціни на їжу в деяких випадках значно зросли. Але що за цим стоїть?

ціни

Той, хто за останні кілька тижнів робив покупки в супермаркеті, помічав, що деякі товари значно подорожчали. Нещодавно надзвичайно зросли ціни на фрукти та овочі - і для цього є проста причина.

Через коронарну кризу: ціни на овочі та фрукти різко зросли

Через коронарну кризу кількість фруктів та овочів значно менша. Це робить декілька доступних товарів дорожчими. Нові цифри показують, що ціни нещодавно вибухнули. За даними Федерального статистичного управління, ціни на продукти харчування зросли на 4,8 відсотка з квітня 2019 року по квітень 2020 року. "Тут наслідки коронарної кризи стали особливо очевидними завдяки зростанню цін на фрукти (11,0%) та овочі (6,5%)", - наголошують статистики.

Rewe, Aldi, Lidl & Co.: Отак ми робимо покупки після кризи у Короні! Зростання стає ще чіткішим при порівнянні цін з березня та квітня 2020 р. Індекс споживчих цін зріс лише на 0,4 відсотка, але для Ціни на продукти харчування вже зросли на 1,1 відсотка. Особливо чітке зростання спостерігається в овочах: ​​тут продукти в середньому на 5,1 відсотка дорожчі, ніж у попередньому місяці.

Криза корона ускладнює умови збору врожаю

Паралельно з зростанням цін, попит на свіжу фрукти та овочі також суттєво зріс під час кризи у Короні. Згідно з аналізом Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH, у березні споживачі придбали на 11,3% більше фруктів та овочів, ніж в середньому за останні п'ять років. Особливо популярні: качан капусти (39%), цибуля (25%) та морква (20%).

Вірус корони на поверхнях: таким чином ви захищаєте свою їжу після покупки! Менша кількість фруктів та овочів у супермаркетах частково можна пояснити надзвичайною посухою в Німеччині, що в свою чергу призвело до значних неврожаїв. Але обмеження подорожей по всьому світу, спричинені коронарною кризою, також спричиняють проблеми зі збором врожаю, оскільки менша кількість сезонних робітників зі Східної Європи змогла прибути до Німеччини. Наслідки пандемії також можна відчути в процесі упаковки та сортування. Ще одна причина: розірвані ланцюги поставок у різних країнах ускладнюють продажі. Як результат, ціна деяких товарів зросла більш ніж удвічі, включаючи кабачки (92%), брокколі (69%) та цвітну капусту (62%).