Цинк і дефіцит цинку - симптоми, лікування, потреби

Цинк є важливим мікроелементом, який відіграє важливу роль в обміні речовин і повинен надходити з харчуванням. Як компонент понад 200 ферментів, цинк впливає на синтез білка, ріст, утворення сперми та шкіру. Захисну функцію імунної системи можна підтримувати лише за допомогою збалансованого балансу цинку. Як антиоксидант, цинк також протидіє шкірним проблемам, запальним процесам та психічним захворюванням. Тому дефіцит цинку може мати значні наслідки, порушення розвитку та росту, дефект імунного захисту, випадання волосся, обмежена родючість та зменшення загоєння ран - лише деякі з них. Хороша новина: для здорових дорослих людей зазвичай не є проблемою задовольнити свої щоденні потреби в цинку за допомогою їжі. Як тваринна, так і рослинна їжа містить мікроелемент.

1. Функція цинку
2. Дефіцит цинку
   
   1. причини
   2. Симптоми
   3. Лікуйте і запобігайте
   4. Щоденна потреба
   5. групи ризику
   6. припасування виробів
3. Цинк використовується в
4. Часті запитання
5. набрякати

Функція в організмі

Цинк впливає на функцію понад 200 ферментів в організмі, і, відповідно, він має широкий спектр дії на організм.

• Ферментні функції: Цинк бере участь у вивільненні нейромедіаторів, бере участь у поділі клітин та побудові ДНК.
• Формування статевих, гормонів росту та щитовидної залози, а також інсуліну залежить від цинку.
• Цинк сприяє імунній системі.
• Антиоксидантна дія цинку захищає клітини організму від вільних радикалів та отруєнь важкими металами.
• Цинк підтримує розщеплення вуглеводів, жирів і білків.
• Регулює кислотно-лужний баланс у крові.
• Цинк впливає на смак, шкіру та очі.

Дефіцит цинку

Хоча ви можете легко задовольнити свої щоденні потреби в цинку за допомогою нормальної змішаної дієти, підвищена потреба в цинку та зменшення споживання цинку можуть швидко призвести до дефіциту. Цинк не може зберігатися в організмі, щоб організм не міг повернутися до запасів у разі дефіциту.

Причини дефіциту цинку

Для дефіциту цинку можливі наступні причини:

Недостатня кількість корму

Зокрема, маленькі діти, але також люди похилого віку зі зниженим апетитом та люди, які дотримуються суворої дієти, іноді не можуть задовольнити свої потреби за допомогою харчування.

Хвороби кишечника

Хронічні запальні захворювання кишечника, такі як хвороба Крона, які пов’язані з постійною діареєю, запобігають всмоктуванню цинку і призводять до дефіциту.

Обмежене використання цинку

Якщо споживання фосфору, фітату або кальцію занадто велике, використання цинку зменшується навіть при нормальному споживанні.

Порушення прийому

У разі деяких основних захворювань, таких як обмежена функція підшлункової залози або хвороба на дефіцит цинку, поглинання мікроелемента порушується.

Підвищена потреба в цинку

Вагітні жінки, жінки, які годують груддю, і спортсмени, які змагаються, а також люди з інфекціями, хронічними захворюваннями печінки або нирок, онкологічні хворі та люди з діабетом мають підвищену потребу в цинку. Дефіцит цинку також часто виникає в контексті анемії.

Симптоми дефіциту цинку

Дефіцит цинку викликає численні симптоми. Наступні скарги часто виникають через недопостачання:

• підвищена сприйнятливість до інфекції
• небажана втрата ваги
• Порушення концентрації та навчання
• Затримки зростання та розвитку
• Депресія або пригнічений настрій
• зниження загоєння ран
• Порушення фертильності у чоловіків та жінок
• зламаний, плямистий ніготь
• Втрата волосся
• запальні зміни шкіри
• діарея
• Порушення зору, нюху та смаку
• Втрата апетиту
• Гіперактивність, агресивність, млявість і психози

Лікуйте та попереджайте дефіцит цинку

Здорові люди можуть запобігти дефіциту цинку, просто збалансовано харчуючись. Щоденну потребу легко задовольнити. Якщо, навпаки, ви страждаєте на захворювання, яке передбачає підвищену потребу або зменшення споживання цинку, або якщо ви вагітні, вам може бути важко прийняти достатню кількість цинку та інших поживних речовин. Харчові добавки є підходящою альтернативою, якщо ви не можете задовольнити потреби в цинку за допомогою їжі. Лікування відбувається за допомогою добавок, які випускаються у формі таблеток, капсул або шипучих таблеток, а також таблеток для розсмоктування. Препарати цинку є у вільному доступі в менших дозах. Навпаки, високі дози призначає лікар.

Самолікування

Якщо ви хочете запобігти дефіциту цинку через хворобу або хочете самостійно вилікувати незначний дефіцит, ідеально підходять харчові добавки. Однак самостійно не слід перевищувати загальну добову дозу 15 мг цинку для профілактики та 25 мг на день для лікування дефіциту, оскільки цинк у занадто високих дозах може призвести до отруєння. У терапевтичній зоні застосовуються дози від 20 до 100 мг, але з медичним контролем і не постійні.

Презентації цинку

Препарати цинку випускаються у формі таблеток, пастилок, шипучих таблеток та капсул. Є також добавки з різними сполуками цинку. Хелат цинку - це, наприклад, хелатний цинк, який особливо добре засвоюється організмом і збільшує детоксикацію важких металів. Цитрат цинку також є органічною сполукою цинку з особливо високою біодоступністю. Однак найдешевшою сполукою є цинк-гістидин, оскільки гістидин оптимізує засвоєння цинку.

Передозування

Передозування цинку може призвести до таких симптомів отруєння, як діарея, блювота та нудота. Однак занадто велике споживання цинку однією їжею просто неможливо, тому отруєння цинком трапляється дуже рідко і може бути спровоковано лише добавками або вдиханням токсичних парів цинку. Дози 25 мг цинку на день вважаються нешкідливими для здоров'я. З іншого боку, 100 мг та більше можуть спричинити отруєння цинком при постійному прийомі

припасування виробів

з хронічним перебігом.
Взаємодія з міддю, залізом та кальцієм також часто трапляється під час прийому добавок цинку. Для запобігання тривалому дефіциту харчування часто також призначають полівітамінно-мінеральні добавки.

Щоденна потреба

Щоденна потреба в цинку залежить від віку та статі.

Дитина

Від 0 до 4 місяців: 1 мг
4 до 12 місяців: 2 мг

діти

Від 1 до 4 років: 3 мг
Від 4 до 7 років: 5 мг
Від 7 до 10 років: 7 мг
Від 10 до 13 років: 7 мг (дівчата), 9 мг (хлопці)
Від 13 до 15 років: 7 мг (дівчата), 9,5 мг (хлопці)

Підлітки та дорослі

Жінки:
Від 15 до 19 років: 7 мг
Від 19 до 25 років: 7 мг
Від 25 до 51 року: 7 мг
Від 51 до 65 років: 7 мг
старше 65 років: 7 мг

Чоловіки:
Від 15 до 19 років: 10 мг
Від 19 до 25 років: 10 мг
Від 25 до 51 року: 10 мг
Від 51 до 65 років: 10 мг
старше 65 років: 10 мг

Вагітні жінки

з 4-го місяця: 10мг

Грудне вигодовування

від народження: 11мг

Групи ризику дефіцит цинку

Потреба в цинку зростає приблизно на 50% під час вагітності. Дефіцит цинку збільшує ризик низької ваги при вродженні та вроджених вад розвитку. Вагітні жінки частіше сприйнятливі до інфекцій та порушення обміну цукру. Рекомендується додаткове споживання цинку в 45 мікрограмів.

Найвищий вміст цинку міститься в продуктах тваринного походження, багатих білками, таких як м’ясо, сир та риба. Вегетаріанська або веганська дієта, а також занадто одностороння дієта на м’ясній основі можуть негативно вплинути на баланс цинку.

Діти, що ростуть, мають підвищену потребу в цинку і в той же час часто мають однобічні харчові переваги. Дефіцит може виникнути швидше.

Люди похилого віку часто харчуються однобічно або вживають занадто мало їжі, так що організм недостатньо забезпечений цинком.

Мікроелемент цинк стимулює волосяні цибулини і, таким чином, може сприяти здоровому росту волосся. Цинк також важливий для імунної системи.

Хронічні захворювання кишечника, підшлункової залози, печінки або нирок зменшують всмоктування цинку, завдяки чому дефіцит виникає легше. Хвороби, пов'язані з підвищеною потребою, такі як діабет, рак чи інфекції, часто призводять до дефіциту

Цинк сприяє підтримці імунної системи, відновленню м’язів та забезпеченню енергією. Спортсменам слід очікувати підвищення рівня тваринного білка? або якщо ви сидите на вегетаріанській дієті, переконайтеся, що у вас високий вміст харчових волокон.

Цинк використовується в

СДУГ лікується амфетамінами, щоб допомогти зосередитися. Оскільки цинк може зменшити кількість амфетамінів, необхідних для лікування розладу, він використовується як добавка.

Цинк підтримує імунну систему і діє як антибіотик, наприклад, при вуграх. Антисептичний ефект цинку також підтримує загоєння прищів та регенерацію шкіри.

Оскільки цинк підтримує дію власного та ін’єкційного інсуліну в організмі та покращує значення HbA1c, його часто використовують для лікування цукрового діабету.

Цинк підтримує транспорт вітаміну А в сітківку. Вітамін А є найважливішим вітаміном для зору, оскільки він бере участь у структурі сітківки та позитивно впливає на захворювання очей, такі як дефекти сітківки, катаракта та кон’юнктивіт.

Оскільки цинк стимулює регенерацію шкіри та сприяє загоєнню ран, його використовують для лікування опікових ран, навіть більших. Цинк також захищає краї рани від запалення і надає дезінфікуючу дію на рани.

Якщо виключити органічні причини, порушення фертильності у жінок та чоловіків часто базуються на нерегулярному надходженні гормонів. Цинк стимулює вироблення в організмі власних статевих гормонів естрогену і тестостерону та покращує якість сперми.

Цинк може полегшити симптоми астми і позитивно вплинути на перебіг захворювання, оскільки він стимулює власну імунну відповідь організму.

Діти страждають шлунково-кишковими інфекціями та діареєю частіше, ніж дорослі. Ці інфекції призводять до запалення слизової оболонки кишечника. Цинк сприяє швидшій регенерації та допомагає проти діареї.

Випадання волосся має, з одного боку, спадкові причини, з іншого боку воно також базується на неадекватній імунній відповіді. Циркулярна втрата волосся, отже, реагує на лікування цинком, оскільки воно має імунорегулюючий ефект.

Оскільки цинк інгібує віруси, він є найкращим препаратом для лікування герпетичних інфекцій. Цинк може не тільки полегшити перебіг гострих інфекцій, але і запобігти появі нових інфекцій.

Печінка є ферментним центром організму. Однак вироблення ферментів порушується при захворюваннях печінки. Цинк має підтримуючу дію та мобілізує печінку.

Цинк зменшує набряк і біль суглобів під час ревматичних нападів і тим самим збільшує рухливість та незалежність постраждалих.

Збагачення міді посилює такі психічні захворювання, як депресія, шизофренія та психози, оскільки цинк прискорює виведення міді, сприяє дії антидепресантів та стимулює метаболізм простагландинів, його часто включають у план лікування

Цинк застосовується при запаленні сечового міхура та при захворюваннях передміхурової залози, оскільки він пригнічує запалення та активізує імунну систему.

Цинк витісняє важкі метали з організму, зв’язує їх і вимагає швидшого виведення, тому він є протиотрутою при отруєнні важкими металами.

Продукти, що містять цинк:

Кількість їжі/одиниця на 100г

Яловичина (філе)	4400,00 мкг
Вівсянка (цільнозернова)	4300,00 мкг
Амарант	3700,00 мкг
Спельта (зелена)	3700,00 мкг
овес	3200,00 мкг
пшоно	2900,00 мкг
жито	2900,00 мкг
ячмінь	2800,00 мкг
Гречка	2700,00 мкг
пшениця	2600,00 мкг
Кіноа	2500,00 мкг
Кукурудза	1700,00 мкг
Рис (коричневий рис)	1600,00 мкг
Рис (полірований)	1600,00 мкг
Пшеничні булочки (булочки)	1100,00 мкг

Часті запитання та речі, які слід знати

Що покращує засвоєння цинку?

Вітамін С вважається кофактором для цинку, він підвищує ефективність, посилюючи метаболічні ефекти. Тому добавки цинку також часто містять вітамін С. Білки та дві амінокислоти гістидин та цистеїн також покращують засвоєння та ефективність цинку.

Що погіршує всмоктування цинку?

Поглинання цинку зменшується за рахунок дубильних речовин, що містяться в чаї та каві. Фітинова кислота з рослинної їжі також пригнічує засвоєння, як і надмірне споживання заліза, міді та кальцію.

Цинкова мазь і цинковий крем

Цинкові мазі та креми застосовуються для лікування ран, оскільки вони мають дезінфікуючу дію і одночасно стимулюють регенерацію шкіри. Вони підходять для лікування сверблячих, мокрих і почервонілих ділянок шкіри, таких як вугрі, лишай та опіки.

Цинк від прищів

Цинк діє як у формі кремів, так і у формі таблеток проти прищів та плям на шкірі та вуграх, оскільки пригнічує вироблення шкірного сала. Надлишок шкірного сала закупорює пори і призводить до нерівностей і жирної шкіри. Крім того, цинк сприяє процесу загоєння пошкодженої шкіри. Навіть сліди від прищів можна очистити цинком.

Побічні ефекти цинку

Цинк може призвести до побічних ефектів при зовнішньому та внутрішньому застосуванні. Цинкові мазі можуть спричинити почервоніння шкіри, сухість шкіри та потовщення шкіри, особливо у разі гіперчутливості. Невелике пекуче відчуття при нанесенні цинковмісних кремів - це нормально.
З іншого боку, добавки цинку можуть викликати нудоту і блювоту, а також втому і головний біль, але лише в тому випадку, якщо дозування занадто велике.

Цинк для нарощування м’язів

Припущення, що цинк підвищує рівень тестостерону і, таким чином, прискорює нарощування м’язів, ще не доведено. Однак доведено, що цинк має регенеративні властивості, саме тому він допомагає м’язам швидше відновлюватися після силових тренувань.

Цинк для волосся і від випадіння волосся

Цинк застосовується при циркулярному випадінні волосся, в основі якого лежить дефіцит цинку. Загалом, цинк зміцнює волосся, робить його еластичним та протидіє його руйнуванню. Він підтримує утворення колагенів і, отже, закріплення нових коренів волосся в шкірі голови.

Відповідні статті з нашого журналу:

набрякати

Burgerstein, U., Schurgast, H, Zimmermann, M: Посібник з поживних речовин - Профілактика та загоєння за допомогою збалансованого харчування (2012), Trias Verlag (12-е видання)
http://www.fitnessmagnet.com/Artikel/tabid/217/Fitness/View/Fitnessartikel/718/Hat-das-Spurenelement-Zink-Einfluss-auf-den-Muskelaufbau.aspx
http://www.haar-gesundheit.de/zink-gegen-haarausfall/
http://www.pickelschnellloshaben.de/ernaehrung/zink-gegen-pickel/
http://www.fitforfun.de/beauty-wellness/gesundheit/zink-warum-zink-fuer-uns-so-wichtig-ist_aid_13433.html
http://www.apotheken-depesche.de/nachrichten/zinkmangel-risikogruppen-im-visier/
https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/zink/
http://www.dr-bernhard-peter.de/Apotheke/seite49.htm
http://www.meine-gesundheit.de/zinkmangel/zinkmangel-verarbeitung
http://www.onmeda.de/naehrstoffe/zink-zinkmangel-2285-5.html
http://www.gesundheit.de/ernaehrung/naehrstoffe/mineralstoffe-und-spurenelemente/zink-ein-lebensnotwendiges-spurenelement

Пошук життєво важливої ​​речовини:

Введіть життєво важливу речовину, яку ви шукаєте, і тоді вам покажуть відповідні результати.

---