Цироз печінки - рекомендації та дієта

ДОЗВОЛЕНА їжа:

яловичина, птиця, риба, свіжа і нежирна, м’ясні консерви та дієтична риба;
солодке або збите молоко, йогурт, свіжий сир, сир, урда.
свіжі яйця всмятку або в заготовках (пудинги, суфле),
жири: вершкове масло, вершки, сметана, рослинна олія;
одноденний білий або проміжний хліб, борошно: манна крупа, рис, локшина, спагетті, макарони, локшина;
свіжі овочі, приготовані у вигляді сирих або варених салатів, в овочевих стравах або у вигляді пудингів, пюре, соусів, суфле;
допускаються всі фрукти, свіжі, як соки, компоти, салати або в заготовках (желе, суфле) - фруктові десерти, сир, яйце, молоко, борошно;
дієтичні соуси з борошном, розведеним у холодній воді і доданим до киплячого препарату

ЗАБОРОНЕНІ ПРОДУКТИ:

жирне м’ясо, дичина, ковбаси, м’ясні або рибні консерви, смажене м’ясо (шніцелі, млинці), рубана цибуля та спеції;
солоний і жирний сир;
яєчня, смажені жири або включені до не дієтичних препаратів, сало, бекон;
чорний або свіжий хліб;
овочі: огірки, редис, капуста (їдять як таку або смажену);
жирні фрукти (оливки, горіхи, арахіс);
десерти з жиром, яйцем, шоколадом, какао;
спеції: паприка, гострий перець, перець, гірчиця, хрін, часник;
кава, какао.

АЛКОГОЛ У БУДЬ-ЯКИХ ФОРМАХ ЗАБОРОНЕНО !

ЧАЙКИ - Настій 1 столової ложки суміші на склянку води. Прийом: 2 склянки/день після основного прийому їжі, з медом та гранулами пилку.

Звіробою 25 г, ростопаски 10 г, мишачого хвоста 10 г, м'яти 15 г, чебрецю 10 г, сульфіну 20 г, цикорію 10 г