Ця брюссельська капуста також переконує скептиків щодо ВІТРІ
Прийшов перший нічний мороз і розпочався сезон брюссельської капусти. Про це нас не будуть запитувати двічі.
Рекомендація щодо рецептів
Ситне, запечене з товстим сиром і гаряче готується з духовки на стіл: ми любимо запіканки, гратени тощо, особливо взимку: Ситний бекон і гостре пекорино роблять страву особливо ситним.
І ось як це робиться:
Інгредієнти на 4 порції
Для гриля брюссельської капусти:
Велика порція любові
1 невелика цибулина
1 зубчик часнику
100 г бекону (бекон для сніданку)
Цією стравою ви також привернете скептиків брюссельської капусти з-за духовки: адже тут трохи гіркий смак брюссельської капусти чудово поєднується із ситним смаком бекону та пекорино. Це призводить до відчуття смаку, від якого важко уникнути. Це навіть переконало дітей з нами, які раніше не хотіли нічого знати про брюссельську капусту Фото: EDEKA
підготовка
Для приготування цих страв вам потрібно близько 30 хвилин, 20 хвилин з яких - це чистий робочий час. І для всіх, хто пам’ятає про калорії: наша запіканка з брюссельської капусти містить приблизно 379 ккал на порцію на вашій тарілці. Чудово легке задоволення, яке також добре підходить для дієти.
інформація
Що стосується брюссельської капусти, то думки часто розділяються: одні люблять зимові овочі, інші просто не витримують трохи гіркого смаку. Простий прийом може допомогти у вирішенні другої проблеми: гірких речовин в овочах буде менше, якщо капуста перед врожаєм трохи замерзла.
Можливо, неприязнь супротивників брюссельської капусти також пов’язана з неправильним способом приготування. Зазвичай овочі просто відварюють, а потім подають як відносно несмачний гарнір до м’ясних страв. Зимові овочі набагато кращі та вишуканіші, якщо, наприклад, ви приготуєте наш рецепт запіканки з троянди з троянди З нашим безкоштовним гіркий смак капусти отримує ситний контрапункт з пекорино та беконом. Парі, що цією комбінацією ви також можете заманити скептиків з брюссельської капусти до обіднього столу?
Навіть любителям низьковуглеводної кухні не обов’язково обійтися без нашої смачної ідеї рецептів: просто з’їжте запіканку без гарніру. Смачна вечеря з низьким вмістом вуглеводів готова.