Новий метод захисту людей із шлунковою кислотністю від
ХЕЛЬСІНКІ, 13 лютого/PRNewswire/- Дослідники з Гельсінського університету та Центральної університетської лікарні Гельсінкі спільно з Biohit Oyj розробили новий метод, який допомагає зменшити ризик раку, спричиненого ацетальдегідом, у людей із шлунковою кислотністю. Сприятливі результати перших клінічних випробувань були представлені на 11-му фінському семінарі з гастроентерології (XI Gastropäivät), який відбувся в Гельсінкі 12 лютого 2009 р.

(Логотип: http://www.newscom.com/cgi-bin/prnh/20081103/327166) Метод використовує капсулу, яка повільно вивільняє невелику кількість цистеїну в шлунок. Цистеїн - це абсолютно безпечна амінокислота, якої зазвичай вживають щодня в організм від 1 до 2 грамів як частину звичайної дієти. Вільний гранульований цистеїн у капсулі (100-200 мг) повільно і рівномірно поширюється в шлунку, ефективно зв'язуючись з молекулами ацетальдегіду і роблячи їх неактивними.
У методі використовується капсула, яка повільно виділяє невелику кількість цистеїну в шлунок. Цистеїн - це абсолютно безпечна амінокислота, якої зазвичай вживають щодня в організм від 1 до 2 грамів як частину звичайної дієти. Вільний гранульований цистеїн в капсулі (100-200 мг) повільно і рівномірно поширюється в шлунку, ефективно зв'язуючись з молекулами ацетальдегіду і роблячи їх неактивними.
Biohit бажає продати свої капсули BioCyst у 2009 році.
Кислотність шлунка - основний ризик раку шлунка
Інфекція хелікобактер пілорі або аутоімунне захворювання також може призвести до атрофічного гастриту (пошкодження слизової оболонки шлунка) і призвести до кислотності шлунка, головного фактора ризику раку шлунка. Крім того, шлункова кислотність також збільшує ризик раку стравоходу. Хоча кисле середовище здорового шлунка не містить мікробів, бактерії слини можуть виживати і розмножуватися в некислому шлунку.
Ацетальдегід - це перший продукт метаболізму алкоголю, який виробляється мікробами, а іноді і клітинами слизової оболонки. Ацетальдегід також присутній у тютюні у кількості, вдвічі більшій, ніж у будь-якому іншому канцерогені, що міститься у тютюні. Поєднані ризики раку алкоголю та тютюну є синергічними.
Багато «безалкогольних» напоїв та харчових продуктів також містять невеликі сліди алкоголю, які мікроби безпосередньо перетворюють на ацетальдегід у слині та в некислому шлунку. У шлунку зі слабкою або відсутністю кислотності мікроби також перетворюють цукор в ацетальдегід та алкоголь.
Існують значні наукові дані з останніх досліджень, які показують, що ацетальдегід є канцерогеном. Речовина була причиною раку у лабораторних тварин. Також відомо три мутації гена людини, які збільшують вплив верхньої частини травного тракту на ацетальдегід під час вживання алкоголю. Люди з цими генними мутаціями мають набагато більший ризик розвитку раку верхніх відділів травного тракту, якщо вони вживають алкоголь, і в усьому світі є мільйони людей, які несуть ці генні мутації. Курець, який вживає багато алкоголю і має дві з цих генних мутацій, в 380 разів частіше страждає на рак стравоходу.
У розвинених країнах понад 5 відсотків людей у віці 50 років і старше страждають на шлункову кислотність - розлад, який ще частіше зустрічається у Східній Європі та Азії. Хоча більшість людей не мають симптомів, розлад можна діагностувати за допомогою гастроскопії або ще простіше за допомогою аналізу крові (GastroPanel від Biohit Oyj). Застосування препаратів ІПП, що запобігають виділенню кислоти в шлунку, також призводить до утворення мікробного ацетальдегіду в шлунку зі зниженою кислотністю або без нього.