CSID Що трапляється Doctor Найпопулярніші жирові жири - CSID Що трапляється Doctor
Корисні жири для нас не є новиною. Але останнім часом дослідники захоплені тим, як дієта, яка їх включає, може забезпечити красиву фігуру, навіть у випадку щедрого споживання калорій. Це тому, що жирні кислоти також мають досить велику кількість калорій.
Найкращими джерелами жирних кислот є авокадо, темно-зелені овочі, жирна риба, горіхи, оливки, різні насіння, макадамія (фото) та кокосова олія. Порада всіх спеціалістів полягає в тому, щоб щедро включати їх у щоденне меню. І для приготування страв, і для салатів можна використовувати кокосове, макадамієве або волоське горіхове масло, отримане холодним віджиманням.
Окрім регулювання ваги, ці олії мають ще кілька перевірених переваг: вони багаті на Омега 3, із сильною протизапальною роллю, покращують здоров’я серця, допомагають щитовидній залозі, приносять користь імунній системі. Але на перше місце серед речовин, які, як кажуть, запобігають відкладенню жирів, є, на мій погляд, CLA, тобто кон'югована лінолева кислота.
Це природна жирна кислота, що міститься в яловичині, молочних продуктах та різних насінні. Однак через зміни в сільськогосподарській практиці сьогоднішні продукти містять менше CLA, що означає низьку доступність у щоденному раціоні. CLA отримують з рослинних олій, багатих лінолевою кислотою, таких як волоський горіх, і бактерії, яка мешкає в кишечнику жуйних тварин, таких як корови чи вівці, кон'югує лінолеву кислоту і виробляє CLA.
Численні клінічні дослідження показали роль CLA у підтримці здорової ваги тіла шляхом блокуючого ефекту ферменту, який сприяє накопиченню жиру в адипоцитах, тобто ліпопротеїнової ліпази, необхідної жировим клітинам для вилучення жиру з крові та судин. Інгібуючи фермент, адипоцити більше не ростуть і не зберігають своїх розмірів.
Звідси важлива роль, особливо в підтримці оптимальної ваги і особливо результатів дієти, запобігання явищу "йо-йо". Іншим цікавим аспектом є те, що добавки з CLA можуть також допомогти спалити зайвий жир, але також стимулювати вироблення м’язової тканини без інших побічних ефектів.
У Норвегії також було проведено цікаве дослідження щодо різних корисних жирів та їх впливу на пацієнтів із ожирінням без серйозних проблем зі здоров’ям (особливо на діабет та серцево-судинні захворювання). Вплив добавок кон'югованої лінолевої кислоти на втрату ваги був значним і полягав у зменшенні відсотка жиру в організмі пацієнтів, а також зменшенні рівня загального холестерину і особливо "поганого" холестерину - ЛПНЩ.
Однак останні статті про CLA, опубліковані в American Journal of Clinical Nutrition, навіть стверджують, що його введення насправді зменшить ризик деяких видів раку, серцево-судинних захворювань і навіть діабету. Проблема "залежності" від цього природного жиру залишається, що чудово впливає на нашу фігуру.
Скільки часу нам потрібно зайняти, скільки часу потрібно, якщо ми відмовляємося від цього - це лише деякі питання, на які науковці поки не мають твердих відповідей. Однак рекомендовані дози відрізняються, і їх слід обговорити з вашим сімейним лікарем або дієтологом перед початком такої терапії. Зазвичай рекомендується близько 3000 мг на день за умови нормальної дієти та помірних фізичних навантажень, які регулярно практикуються.
Доданий у салати щодня, він надає з часом ефект збереження ваги. Регулярне вживання кокосової олії полегшить загоєння ран, а імунна система стане помітно міцнішою.