CSID Що трапляється Доктор 5 міфів про вегетаріанську дієту, зруйнованих - CSID Що відбувається

Що стосується вегетаріанської дієти, ми часто стикаємося з міфами. Починаючи з думки, що вегетаріанські дієти не містять достатньої кількості білка і закінчуючи тим, що втрата ваги гарантована, в наукових дослідженнях ходить багато чуток і науково підтверджених фактів. Ось 5 міфів, яким ви, можливо, досі вірили.

дієту

З овочів можна отримати недостатньо білка
Не тільки м’ясо є важливим джерелом білка. Насправді майже всі продукти (крім алкоголю та цукру) містять білок. У половині склянки квасолі міститься приблизно така ж кількість білка, як у 30 грамах м’яса.

Постраждає фізична підготовка - ви набагато швидше втомитесь
Якщо вегетаріанські спортсменки Венера Вільямс та Кармело Ентоні зуміли виключити м'ясо зі свого раціону і залишитися на вершині, то, безсумнівно, ми всі можемо виключити м'ясо та займатися спортом без проблем, вважають дієтологи. Високопродуктивний спортивний вегетаріанець також годується як спортсмен, дієта якого ґрунтується на м’ясі, доки вводяться джерела певних поживних речовин, які частіше зустрічаються у продуктах тваринного походження (таких як білки та вітамін В12). ).

Вегетаріанські дієти гарантують схуднення
Не всі вегетаріанці слабкі чи здорові, оскільки вони не їдять продукти тваринного походження. І якщо ви виключаєте м’ясо, але продовжуєте вживати їжу з високим ступенем обробки, ви не отримаєте переваг дієти на основі фруктів та овочів. Ви навіть можете набрати вагу.

Без м’яса дієти не рекомендуються вагітним
Незважаючи на те, що вагітність не найкращий час для різноманітних дієт, жінка, яка вже має здорову дієту на основі фруктів та овочів, рідше набирає багато зайвих кілограмів в результаті вагітності, одночасно знижуючи ризик гестаційного діабету та високого кров'яного тиску, говорить Рід Мангелс, доктор філософії, радник з питань харчування The Vegetarian Resource Group. Однак вагітним жінкам потрібно трохи набрати вагу. Експерти пропонують їсти якомога більше горіхів, горіхів, масла, квасолі та сої.

Вегетаріанські дієти занадто дорогі
Безумовно, кожен продукт має цінник, але м’ясо залишається одним з найдорожчих продуктів. Якщо свіжоприготовані (або несезонні) продукти подорожчають, подумайте про те, щоб купувати їх замороженими. . Крім того, зосередьтеся на сезонних продуктах (це найбільш вигідно) і купуйте більшу кількість, щоб заморозити або зберегти себе.!