CSID Що трапляється Доктор О котрій годині ми їмо фрукти CSID Що трапляється Доктор
Про фрукти взагалі добре. Але щоб отримати максимальну користь від їх переваг і не турбувати травлення, щоб уникнути бродіння і здуття живота, їх слід вживати за півгодини до основного прийому їжі або через дві години після цього.
У томі «Здорові на смак» дієтолог Міхаела Біліч пояснює графік споживання фруктів: «В ідеалі ви повинні використовувати фрукти як закуску або близько 11.00, або вдень близько 16.00-17.00, оскільки тоді виникає фізіологічний секрет інсуліну, гормону, який знижує рівень цукру в крові і викликає тягу до солодкого ».
Як щодо того, щоб розпочати день із особливих смаків? «Сніданок - це ще один гарний час для вживання фруктів, оскільки це багате джерело швидких вуглеводів, мінералів, вітамінів, клітковини та води. Плоди заряджають організм енергією, необхідною для здійснення повсякденних дій », - пояснює доктор Біліч. Крім того, після занять спортом або інтенсивних фізичних зусиль ми можемо відновити запаси глікогену в м’язах та поповнити мінерали та воду, втрачені через потовиділення, вибравши фрукт.
Самий невідповідний час для фруктів - це ввечері. "Обмін речовин сповільнюється, швидкі вуглеводи в їх складі не зможуть використовуватись як енергія і перетворяться в резервну жирову тканину. Людям, які мають проблеми з вагою, слід уникати вуглеводів після 18.00 та вибирати на вечерю багату білком їжу (м’ясо, рибу), пов’язану з багатьма овочами », - радить лікар. Важливо знати, що ананас і папайю можна їсти відразу після їжі, особливо після вживання м’яса, оскільки це сприяє травленню.
Дієтолог не рекомендує в дієтах замінювати їжу виключно фруктами, оскільки вони не голодні, а цукру в їх структурі легко перетворюються на накопичений жир, якщо ми не будемо займатися фізичними навантаженнями протягом наступних 3-4 годин після їжі.
Дізнайтеся більше про те, як ви можете харчуватися здорово в обсязі "Здоров’я на смак" д-р Михаела Біліч, Curtea Veche.