CSID Що трапляється Доктор Що ми даємо дітям їсти влітку CSID Що трапляється Доктор
Безумовно, докладайте максимум зусиль, щоб догодити найменшим.
Але вони відмовляються від стільки хорошої їжі, що влітку, коли стає дуже спекотно, це стає своєрідною демонстрацією дипломатичності, щоб мати можливість дати дитині все найкраще.
З цих причин ми пропонуємо кілька корисних ідей, отриманих після тривалого часу, проведеного з дітьми.
"Я не хочу їсти!", "Я з'їм пізніше!", "Мені це не подобається, ти не розумієш!?". Чи звучать ці слова звично? Так, якщо у вас є діти у віці, коли смакові рецептори починають виховуватися. Зазвичай батьки намагаються переконати своїх дітей, що їжа повинна бути здоровою. А принці та принцеси не цінують жодних гастрономічних зусиль батьків, скоріше цукерок, що продаються на розі вулиці, чи торта, в якому перелік добавок перевершує фантазію звичайного чоловіка.
І що ти робиш, коли примхи найменших зустрічають літню спеку і спричиняють або відсутність апетиту до їжі, або надмірний апетит лише до солодкого?
Відомий дієтолог писав в одній зі своїх книг, що батьки, які люблять своїх дітей, не дають їм солодощів від торгівлі. Правильно. Але таким чином виникають лише розчарування. А потім якось спробуйте впоратися з потребою в солодкому вдома, навіть якщо це позбавляє вас часу. Ось що ви можете зробити!
Солодке вдома
Давайте подивимося найпростіші у приготуванні рецепти. Почнемо з виду морозиво, яке можна зберігати лише в холодильнику, тому не чекайте, поки морозильна камера зробить свою роботу. Він виготовляється з натурального йогурту, заморожених ягід (їх можна знайти в будь-якому супермаркеті), меду та трохи какао.
Змішайте, і ви отримаєте смачну та насичену кольором солодку з полиці магазину. Натуральний йогурт легко приготувати вдома, якщо ви хочете у великих кількостях, і у вас недостатньо грошей, щоб взяти лише органічні йогурти.
Купуйте натуральне молоко у приладів, що знаходяться по всьому місту, прокип’ятіть і кладіть у великий горщик з нержавіючої сталі або, в ідеалі, в глиняну ємність, яка також має кришку. У кип’ячене молоко, але доведене до кімнатної температури, влийте невеликий натуральний йогурт, бажано органічний, з контрольованими сапрофітними бактеріями. Накрити кришкою і залишити при кімнатній температурі. Йогурт готовий не більше ніж за 2 дні. На смак він винятковий, оскільки комерційно не доступний. Ви також можете запропонувати його з подрібненим листям свіжої м’яти.
Таким чином, це стає основною стравою. Влітку пропонуйте їм супи. Ми знаємо, що більшість овочевих супів не люблять маленьких. Але як щодо приготування супу з мідій та овочів? Мідії очищають, кладуть у сковороду, на сильному вогні, склянкою води, великою кількістю часнику, зеленої цибулі та спецій. Через 5 хвилин зберіть смачне м’ясо і з’єднайте його з перцем, кабачками, помідорами в супі. Ви також можете покласти домашню локшину, не допускаючи зайвих помилок. В результаті виходить поживна літня страва. Залізо в мідіях так само цінне, як залізо в червоному м’ясі.
Овочі, «найкращі» друзі дітей
Ви все одно повинні їх запропонувати сезонні фрукти, стільки. Якщо їм не подобається жувати фрукти - є такі претензії - змішайте їх у великі кубики і зробіть такий фруктовий салат, над яким можна, без великих помилок, полити вершками, змішаними з медом, якимись натуральними вершками. Ви обмежені 2 столовими ложками, і фруктовий салат буде легко прийнятий. Крім того, не уникають вершків, навіть якщо це продукт із насиченими тваринами жирами.
Жири необхідні в нормальному харчуванні дитини, пропорційно 30%. Фруктовий салат можна доповнити жиром, на цей раз ненасиченим, хорошим, з чвертю авокадо, і його нарізати невеликими кубиками або навіть дати через міксер, щоб легше прийняти.
Звичайно, найменші повинні споживати овочеві салати.Мені важко прийняти більшість. Свіжі сезонні овочі наріжте дуже маленькими кубиками. Потім приготуйте соус з олії холодного віджиму, лимонного соку, свіжого базиліка, кропу, чебрецю, петрушки, все дрібно нарізане. Залийте суміш овочами і змініть їх радикальний смак, а потім додайте паприку до смаку та зовнішнього вигляду.
Не шкодьте маленьким, навпаки, ви даєте їм потужний антиоксидант, який має комерційний вигляд для дитини. Це пропозиція легко приймати здорову їжу, яку більшість маленьких дітей відкидає.
Зернові, не відсутні в меню
Також поговоримо про хліб. Вам слід пограти з найменшими, як готувати хліб. Це просто, цікаво і виходить щось хороше. Хліб - основна їжа, основна їжа. Основна їжа - це не м’ясо, яйця та сир, а їжа, яка може і повинна надаватися щодня і є найбільшим джерелом поживних речовин.
Це означає кисломолочні продукти або солодке молоко, овочі будь-якого виду, бобові, хліб, фрукти, мед. Цільнозерновий хліб - це справжній хліб, білий хліб - це просто пиріг без доліва. Хліб можна робити вдома, з найменшими, бо це весело. Не випікайте хліб у формочках для кексів, а робіть булочки різної форми - сердечка, кружечки, квадратики, які ви можете поєднувати з кунжутом, кмином, навіть маком, але в міру.
Хліб виготовляється з борошна грубого помелу, теплої води, трохи солі та дріжджів. Спочатку змішайте трохи борошна з дріжджами та теплою водою. Залиште підніматися. Це утворює майонез, який далі поєднується зі скільки завгодно води та борошна. Потім нехай підніметься. З цього тіста роблять хліб у вигляді більшого печива. Їх приймуть, особливо якщо зверху є спеції.
Вони також смачні, якщо зверху скропити оливковою олією. Після того, як булочки звариться, залийте їх трохи олії холодного віджиму і дайте маленьким разом з помідором. Це буде повноцінна їжа, яку легко прийняти, але і весело.