Антикатаболічні ефекти казеїнових дієт та втрата ваги
Антикатаболічні ефекти казеїну
з streunersschulz »08 березня 2007 18:09
о, немає питання, наскільки антикатаболічний насправді працює казеїн? Більшість людей знають, що він має антикатаболічну дію завдяки повільному травленню (амінокислоти виділяються постійно)
Чи означає це, що якщо я вранці перелопачу 500 г нежирного кварку, а ввечері знову те саме, загалом 1 кг кварку, що я тоді різко зупиняю втрату м’язів під час дієти, фактично зупиняючи його? Або казеїн має лише незначний антикатаболічний ефект.
Мені цікаво відповіді, чи хтось знає.
з streunersschulz »09 березня 2007 18:27
jo Я думав, що відповіді ніхто не знає
на це, напевно, теж не можна відповісти
Безперечно, що казеїн може допомогти зменшити м’язовий катаболізм під час дієти
з efango24 »09 березня 2007 18:35
з streunersschulz »09 березня 2007 18:46
але чому ні?
якщо перетравлення казеїну займає 5-6 годин, тобто амінокислоти постійно виділяються в кров, це повинно було б повністю зупинити розпад м’язів за цей час, або я завищую казеїн?
очевидно, ви не можете порівняти його з антикатаболічними рейдами
з -Сашко- »09 березня 2007 18:46
з streunersschulz »09 березня 2007 18:50
хм так добре, дурна теорія
Яка ганьба, тоді моє «я з’їдаю 500 г кварку кожні 5 годин» відпадає і, мабуть, відсторонює теорію мого Мукі
з sternocleidomastoideus »09 березня 2007, 19:51
втрата м’язів?
>>> це в першу чергу контролюється тренінгом!
з домашній »10 березня 2007, 07:20
оскільки ми майже праві тут для мого запитання:
Я не хотів виймати це з контексту, тому що це може бути важливим:
1.
Секрет успішної дієти - харчування! Це залежить від того, що ви їсте і коли. То що на сніданок, що вранці, що вдень, що після тренування, що ввечері !
2.
Дієта успішна лише в тому випадку, якщо ваше тренування досить інтенсивне, щоб стимулювати. Інтенсивний = тренування з повною твердістю менше 30 хвилин. Оскільки лише при тренуванні, яке триває менше 30 хвилин, ви підтримуєте рівень аміаку в крові на низькому рівні і підвищуєте рівень нор-адреналіну вгору.
Результат полягає в тому, що у вас все ще збільшується споживання кисню VO2/т через години після тренування, і це чітко помітно при збільшеному зниженні жиру. І саме в цьому секрет того, як дуже швидко знищувати жир, не втрачаючи м’язової маси. Більшість тренуються занадто довго і потрапляють прямо в катаболічний стан, з якого вони можуть врятуватися, лише збільшивши Ккал.
Здебільшого люди все ще такі дурні і збільшують кількість білка (наприклад, 4 грами/кг), ха-ха-ха-ха, і збільшують псевдонім катаболізму білка (значення аміаку - негативний баланс азоту). О, ти зробив багато помилок. Єдиний вихід з анаболічного стану = KH-їжа.
Примітка:
Вільний адреналін та норадреналін непропорційно збільшуються при фізичних вправах на витривалість, що перевищують максимальний баланс лактату, що відповідає 100% індивідуального анаеробного порогу, порівняно із навантаженнями нижче цього діапазону інтенсивності. Аміак у крові збільшується при фізичному навантаженні на витривалість щонайменше 85% від індивідуального анаеробного порогу залежно від часу. Хоча показники аміаку в крові реагують менш чутливо на зміни інтенсивності, ніж вимірювання лактату або частоти серцевих скорочень до тривалості навантаження 30 хвилин, різниця в концентраціях аміаку зростає при більш тривалих великих та інтенсивних навантаженнях на відміну від поведінки лактату.
частина, позначена жирним шрифтом Мені було б дуже цікаво, що саме автор хотів сказати цією частиною.
Я завжди думав, що підвищення рівня білка не стимулюватиме катаболізм?!
Гей, ви, хлопці, дали мені підказку, де я можу отримати хороші светри/кофти (бренди), які підкреслюють тіло?
Як щодо тіла, підкресленого светром?
з Міха К »10 березня 2007, 19:02
Тільки сам автор насправді точно знає, що автор мав на увазі під цим.
Моя спроба інтерпретації: Існує явище так званого "білкового парадоксу". Тоді надмірне споживання білка має інгібуючий ріст ефект (принаймні у щурів). Причиною цього може бути сильне збільшення окислення амінокислот та дисбаланс АС (наприклад, знижена концентрація глютаміну в крові та клітинах з дуже високим споживанням білка), так що синтез білка більше не може протікати оптимально.
Am J Physiol. 1993 червня; 264 (6 балів 1): G1057-65.
Парадокс дієтичного білка: зниження доступності амінокислот, спричинене дієтами з високим вмістом білка.
Moundras C, Remesy C, Demigne C.
Laboratoire des Maladies Metaboliques, Institut National de la Recherche Agronomique, St. Genes Champanelle, Франція.
Вплив дієти на ріст щурів.
Двадцять восьмиденних самців щурів Sprague Dawley годували, або на свободу, або в обмежених кількостях, ізоенергетичними дієтами, що містять 2%, 5%, 10%, 15%, 25% або 50% білка лактальбуміну і 5%, 11,9%, або 21,1% жиру протягом 8 тижнів, а потім були вбиті. Вимірювали щотижневе споживання їжі та масу тіла, кінцеву вагу, воду і ліпіди в організмі та масу печінки, ДНК, РНК, білок та ліпіди. Швидкість росту поступово зростала з кожним збільшенням рівня харчового білка до 25% білка, а потім знижувалась. Ріст також прискорився завдяки дієті з високим вмістом жиру, але загальмувався обмеженням споживання енергії. Загальний рівень ліпідів в організмі корелював безпосередньо з рівнем жиру в раціоні. Багаторазовий регресійний аналіз типу: Y = beta0 + beta1X1 + beta2X2 + B3X3 + B4X4, де Y = швидкість набору ваги X1 = рівень білка в їжі, X2 = коефіцієнт ефективності білка, X3 = коефіцієнт апетиту та X4 = співвідношення енергія/білок, показали, що максимальна швидкість набору ваги 58,8 г/тиждень мала місце, коли дієта містила 23% білка. Темпи зростання знижувались, коли дієта містила вищий рівень білка.
Важко сказати, наскільки це можна легко перенести на людину.
Наприклад, у своїй книзі про амінокислоти та білки у спорті Ді Паскуале чітко звертається до цієї теми, але все-таки рекомендує приблизно 2-3 г білка на кг маси тіла.
Справа в тому, що споживання білка слід підтримувати на високому рівні, особливо під час скорочувальної дієти, оскільки це, як було доведено, захищає від втрати нежирної маси. Але чи потрібно вам більше 3 г на кг, вкрай сумнівно.
Що стосується рівнів аміаку: у певний момент надмірне споживання білка може перевищити здатність печінки синтезувати сечовину. Наслідком стане більш-менш виражене "отруєння аміаком".