CSID, Що трапляється Поради щодо харчування лікаря для вагітних
Валентин Василе, Тренер з фітнесу, який захоплюється тим, як можна переформувати людське тіло, використовуючи лише спорт та харчування, дає нам кілька важливих порад щодо їжі вагітної, у книзі "Спосіб життя, а не дієта!".
На здоров’я вашої дитини впливає кількість поживних речовин, які ви вводите в організм через їжу, а не кількість їжі. А півсклянки ягід може мати вдвічі більше поживних речовин, ніж порція рафінованих макаронних виробів з білого борошна, подана з соусом, ковбасами та гарячою олією.
Багато жінок використовують вагітність для споживання великої кількості всіляких продуктів, багатих порожні калорії які не тільки не приносять ніякої користі для організму жінки чи дитини, а навпаки, це сприяє безлічі непотрібних кілограмів жиру, стану посиленої втоми внаслідок інсулінових шоків та багатьох інших недоліків.
Продукти, що містять порожні калорії: смажена їжа, тістечка, солодощі, печиво, всі комерційні та кондитерські солодощі, газовані соки, хліб та макарони з білого борошна, білий рис, піца, гамбургери та будь-яка інша їжа швидкого харчування, всі продукти, що містять цукор або біле борошно.
Скільки повинна набрати жінка під час вагітності?
Позитивним є той сценарій, коли вагітна жінка збільшує якість та кількість їжі і зводиться до вживання на 300-400 кілокалорій більше, ніж у період до вагітності. У цьому випадку після народження жінці слід залишити лише Від 3,5 до 6 кілограмів жирової тканини який треба зняти. Але насправді, у більшості жінок залишається 10, 15 або навіть 20 фунтів зайвого жиру!
Жінка з недостатньою вагою повинна набрати до 18 кілограмів під час вагітності, жінка з нормальною вагою від 11 до 16 кілограмів, а жінка, яка вже мала кілька зайвих кілограмів, повинна набрати до 10 кілограмів. Будь-який зайвий кілограм над цими показниками не приносить користі ні матері, ні плоду, навпаки!
З кілограмів, накопичених під час вагітності, приблизно 1 кілограм представляє об'єм грудей, між 0,5-1 кілограмами плаценти, близько 2 кілограмами судинність плаценти, близько 3,5 кілограма - це вага дитини при народженні, 1 кілограм обумовлений потовщенням матки і близько 2 кілограмів важить додаткові рідини.
Для жінки з нормальною вагою, яка повинна набрати максимум 16 кілограмів, скільки з них має бути кілограмами жиру? Якщо ви втратите все перераховане, ви наберете 5,5 фунта жиру.
Цілих 3,5 кілограмів жиру достатньо, щоб забезпечити дитину необхідною кількістю поживних речовин.
Тож відкладайте пиріжки і не використовуйте вагітність як привід хаотично їсти продукти, вживання яких, коли ви спробуєте відновити свою фігуру, ви пошкодуєте.
Рекомендована їжа під час вагітності
Потреби в кальції вагітних жінок значно перевищують стандартні потреби організму жінки. Оптимальне споживання кальцію важливо для формування кісткової тканини дитини та зменшення ризику гестозу.
Спробуйте включити в свій раціон і те, і інше кисломолочні продукти, а також рослинні джерела кальцію такі як мак (не перестарайтеся, оскільки вони подразнюють шлунок і містять опій), чорнослив (сирий), насіння кунжуту, картопля, мигдаль, соя, гриби, фундук, насіння льону тощо.
Крім того, спробуйте включити більше свого щоденного меню закріплювачі міцності кальцію: бор (присутній у шкірці яблук), кремній (у мінеральній воді) та продукти, що містять вітамін С (чорна смородина, ківі та цитрусові).
Крім того, остерігайтеся продуктів, які виводять кальцій з організму, таких як: газовані напої, какао, кофеїн (зелений чай, кава) та продукти, що викликають кислотність при надмірному вживанні (м’ясо, молочні продукти, яйця, ікра, солодощі, соління. ).
Оптимальне споживання заліза це дуже важливо протягом всієї вагітності. Залізо потрібно для подвоєння об’єму крові в організмі вагітної жінки. Таким чином, організм готується до народження, в якому він втратить значну кількість крові.
Намагайтеся включати в раціон всілякі овочі, особливо з зеленим листям, бобові (квасоля, нут, сочевиця, горох), нежирне м’ясо, яйця, сухофрукти, горіхи, насіння та цільні зерна. Спробуйте поєднувати ці продукти з тими, що містять вітамін С, для поліпшення засвоєння заліза.
Низький рівень заліза в організмі вагітної жінки схильний до початок залізодефіцитної анемії, але препарати заліза слід приймати лише за рекомендацією лікаря.
Цинк є важливим мікроелементом як для спортсменів, так і для вагітних. Недостатня кількість цинку в раціоні вагітної може призвести до вроджена вада розвитку.
Намагайтеся включати у свій раціон протягом усього періоду вагітності продукти з високим вмістом цинку, такі як: сушена квасоля, сочевиця, нут, яйця, нежирне м’ясо, цільні зерна, горіхи, сирі гарбузові насіння та молочні продукти.
Потреби в білках жінок ростуть під час вагітності. У звичайній дієті, як правило, більше білка, ніж потрібно під час вагітності, тому добавки не потрібні. Натомість, вегетаріанські матері Вам слід проконсультуватися з дієтологом, щоб скласти дієту, яка містить усі необхідні та достатні амінокислоти вітамін В12, який взяти напродовж вагітності.
Підтримує оптимальне співвідношення жирних кислот протягом всієї вагітності. Риба та морепродукти, які їдять сирими (суші), заборонені під час вагітності, так само і океанська риба, щоб уникнути забруднення ртуттю.
Щоб підтримувати оптимальне співвідношення жирних кислот, важливо виключити зі свого раціону маргарин, вершкове масло, смажену їжу, м’ясо тварин, що вирощуються на фермах, соняшникову олію, а також якомога частіше включати закуски з горіхів, мигдалю та сирого фундука., авокадо, мелене насіння льону, готуйте з оливковою олією холодного віджиму та насінням льону. Заборонено використовувати риб’ячий жир протягом усієї вагітності, щоб збалансувати співвідношення жирних кислот.
Їжа повністю заборонена під час вагітності!
Під час вагітності не рекомендується вживати рафінований цукор, мед та будь-які синтетичні підсолоджувачі. Бажано, щоб концентровані солодощі замінювали свіжими фруктами. Якщо ви все ще бажаєте чогось домашнього, використовуйте це як підсолоджувач сироп агави або ребаудівський екстракт стевії.
Сира риба, сирі яйця, сирні молочні сири, підсолоджене молоко, копченості, холодне м’ясо, фарш, усі низькокалорійні напої та продукти повинні бути повністю виключені з раціону вагітної жінки. Так само як алкоголь і куріння. Крім того, мінімізуйте споживання кави та зеленого чаю.