CSID Що трапляється у лікаря Великдень без тіста - пасхальний рецепт із сиром та родзинками - CSID Що відбувається
Ні борошна, ні зайвого жиру! Спробуйте цей пасхальний рецепт без сиру з сиром та родзинками - ми гарантуємо, що ваші гості стануть на спину!
Крім того, його дуже просто приготувати, і вам не потрібно багато інгредієнтів. Великдень без тіста з сиром - чудовий десерт для великодньої трапези, але його можна приготувати з будь-якої нагоди, адже це легкий та освіжаючий десерт, корисний лише для початку теплої пори року.
Ось вам необхідні інгредієнти та як приготувати Великдень без тіста з сиром та родзинками!
Інгредієнти (для круглого лотка діаметром 20 см):
- 600 грам солодкого коров'ячого сиру (або сиру Рікотта)
- 4 яйця
- 4 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка кориці
- натертої шкірки половини лимона
- очищений від половини апельсина
- 1 щіпка солі
- 40 грам родзинок, попередньо замочених в невеликій кількості молока з ромовою есенцією
- вершкове масло та сухарі (для змащення та випікання шпалер деко)
Спосіб приготування:
Перш за все, розігрійте духовку до 180 за Цельсієм. Тоді ми подбаємо про Великдень: добре змішати сир з цукром, додати яйця, цедру лимона і апельсина, родзинки та корицю і перемішати до однорідності складу дерев’яною ложкою.
Потім змастіть круглий деко невеликою кількістю вершкового масла і вистеліть сухарями знизу (але ви можете пропустити цей крок, якщо лоток не прилипає), а потім додайте сирну суміш.
Залиште в духовці при 180 градусах на 40 хвилин до золотистого кольору.
Дати охолонути, потім викласти на тарілку і прикрасити цукровою пудрою.
Порада: Перш ніж приступити до роботи, обов’язково добре злийте сир, щоб він був компактним.
Нижче наведена ВІДЕО версія цього рецепта!