CSID Що трапляється з лікарем Найкращі продукти, що захищають вас від важких захворювань - CSID Що відбувається з лікарем
Ось декілька найпотужніших продуктів харчування, які борються з нами проти найстрашнішої хвороби людства: раку.
Хрестоцвіті (капуста, цвітна капуста та ін.), А особливо брокколі, містять фітохімічну сполуку сульфорафан, яка, на думку вчених, має протипухлинні властивості, може відновлювати зруйновані структури ДНК і зупиняти ріст ракових клітин. Входить до щоденного раціону, брокколі є грізним союзником у боротьбі з сечовим міхуром, шлунково-кишковим трактом та рак молочної залози.
Риба, особливо лосось, скумбрія та форель, містять вітамін D3 та Омега-3 жирні кислоти, які знижують ризик раку молочної залози та яєчників майже на 30 відсотків. Крім того, регулярне вживання риби зменшує ризик рак легенів та ободової кишки та запобігає рецидивам.
Морква, багата клітковиною, каротином, вітаміном С, має виняткові антиоксидантні властивості, які блокують вільні радикали, відповідальні за руйнування клітин і тканин. Морква також містить речовину, яка називається фалкаринол, яка активує природні механізми організму в боротьбі з раком. Регулярно споживаючись у природному стані, він запобігає раку легенів та раку молочної залози.
Молочні продукти успішно борються з раком молочної залози завдяки лінолевій кислоті, що міститься у всіх продуктах цієї категорії. Деякі експерти стверджують, що переваги молока краще зберігаються у натуральному, органічному, непастеризованому вигляді та без хімічних добавок.
Помідори заслужили собі місце у верхній частині протиракової їжі в результаті досліджень, які показують, що вони зменшують ризик раку вдвічі при вживанні щодня. Вони містять лікопін, потужний антиоксидант, який запобігає руйнуванню клітин і утворенню злоякісних пухлин. Недавні дослідження показали, що корисний ефект виявляється сильнішим, якщо помідори готували перед вживанням.