CSID Що відбувається Doctor Nucata або ароматичний лікарський лікер із зелених горіхів

Про користь шведської гіркоти ми вже говорили в статті, тому сьогодні пропонуємо вам відкрити рецепт ароматного волоського горіха, знаменитого італійського ночіно, лікеру, отриманого із зелених горіхів, ідеально підходить як закуска та травлення, але який може мати й інші цілющі властивості.

Це зовсім не складний рецепт, але будьте обережні, одягаючи рукавички, адже зелені горіхи «славляться» тим, що фарбують шкіру.

Як зробити лікер із зеленого волоського горіха в домашніх умовах

Інгредієнти на 4 склянки:

• 30-40 зелених волоських горіхів (збирають в кінці травня або на початку червня, коли вони мають дуже м’яку серцевину)
• 1 літр алкоголю (може бути горілка, коньяк, ром або будь-який алкогольний напій)
• 1 органічний лимон
• 1 органічний апельсин
• 200-400 грам коричневого цукру (залежно від ваших уподобань, наскільки солодким ви хочете бути) або меду, кленового сиропу або кокосового цукру, якщо ви хочете отримати здоровіший лікер
• Суміш спецій - ваніль, кориця, мускатний горіх, гвоздика

Спосіб приготування:

1. Поріжте волоські горіхи на четвертинки і покладіть у велику банку.
2. Натріть цедру лимона і апельсина і додайте поверх волоських горіхів разом із сумішшю цукру та спецій.
3. Наповніть банку спиртом, щоб вона повністю покрила горіхи.
4. Накрийте банку кришкою і залиште на сонячному місці на 40-60 днів.
5. Один-два рази на тиждень трохи струсіть банку і переверніть її догори дном, щоб інгредієнти добре перемішалися.
6. Після закінчення 40-60 днів відкрийте банку і процідіть рідину в пляшку, бажано темного кольору.
7. Лікер зберігається в прохолодному місці, подалі від сонця.

Яку користь може мати лікер із зеленого волоського горіха

Цей солодкий лікер містить багато корисних інгредієнтів, тому він може мати різний благотворний вплив на здоров’я. Звичайно, будучи алкогольним напоєм, лікер із зеленого волоського горіха слід вживати в помірних кількостях! Ця приказка: "Різниця між наркотиком та отрутою дається кількістю".

Ось переваги лікувального лікеру із зеленого волоського горіха:

• Може регулювати секрецію гормонів щитовидної залози, особливо у людей з гіпотиреозом через підвищений вміст йоду в горіхах.
• Стимулює та допомагає правильній роботі печінки
• Підтримує діяльність мозку, легенів, травного тракту та видільної та сечостатевої системи
• Може допомогти усунути кишкові паразити
• Має потенціал для усунення бактерій, вірусів та грибків, захищаючи від застуди, грипу та інших респіраторних інфекцій
• Корисний для зубів, завдяки гвоздиці у складі, яка має антибактеріальну дію

Як вживати лікер із зеленого волоського горіха

Якщо у вас немає проблем зі щитовидною залозою, рекомендується споживати 3 чайні ложки лікеру/день перед основними прийомами їжі.

Якщо ви хочете споживати його як травний засіб, перед висококалорійною їжею рекомендуються низькі дози.

Людям із гіпертиреозом або іншими захворюваннями щитовидної залози перед вживанням цієї наливки слід проконсультуватися зі своїм лікарем, оскільки вона містить багато йоду.

---