CSID Що відбувається Доктор Чому найкраща китайська дієта у світі CSID Що відбувається
Китайська кухня майже вегетаріанська, використовуючи лише 20% продуктів тваринного походження, і лише для смаку страв.!
В азіатській кухні, особливо китайській, рис присутній у кожному прийомі їжі, навіть під час сніданку, і в середньому китайці слабкі, якщо не дуже слабкі. Це суворо завдяки здоровому та збалансованому харчуванню.
Їх класична страва - порція рису, подана до овочевої та нежирної м’ясної страви, приготована на сильному вогні всього за кілька хвилин. Тому споживання вітамінів, клітковини, заліза, калію та мінералів вище, тоді як споживання насичених жирів дуже низьке.
Вуглеводи - найкраще джерело енергії
Вуглеводи - найкраще джерело енергії для нашого організму, особливо в рисі (особливо білому).
Білий рис містить важливі амінокислоти, і при подачі до м’ясної страви дієта повноцінна з точки зору того, що потрібно для росту м’язів. З цієї причини білий рис є хорошим вибором для вегетаріанців, які хочуть поліпшити свою фізичну форму.
Завдяки низькому вмісту клітковини, білий рис корисний для тих, хто страждає на коліки, нудоту або інші захворювання шлунково-кишкової системи.
Вміст магнію також сприяє зміцненню імунітету. Вітамін В1 оптимізує когнітивні процеси. Низький вміст натрію робить білий рис оптимальним вибором для тих, у кого високий кров'яний тиск або проблеми з нирками.
Чому китайська дієта найкраща?
Китайська дієта рясніє овочами, соєю, рибою та морепродуктами, а цукор, молочні продукти та червоне м’ясо вживаються у дуже малих кількостях. Китайська кухня використовує лише свіжі інгредієнти, а промислово оброблених продуктів, як правило, уникають.
До речі, страви готують до кінця традиційний спосіб (смаження), який складається з смаження їжі, нарізаної на невеликі шматочки, на великій сковороді (вок), постійно помішуючи. Для способу підсмажування потрібна невелика кількість олії, а інгредієнти зберігають природну текстуру та смак.
Важлива роль, мабуть, найважливіша в китайській дієті зелений чай, яку вони відкрили понад чотири тисячі років тому і з тих пір використовували завдяки своїм природним цілющим здібностям. Зелений чай походить від рослини під назвою Carmellia Sinensis і є найпопулярнішим чаєм у світі, особливо завдяки своїм терапевтичним та детоксикаційним властивостям, антиоксидантному ефекту, протипухлинним та метаболічним властивостям. Китайський зелений чай може успішно замінити каву, результати споживання або бути помітними при втраті зайвих кілограмів.