CSID Що відбувається Доктор Що я їжу для захисту товстої кишки CSID Що відбувається Доктор
Щодня їжте фрукти, овочі, цільні зерна! Саме це рекомендує більшість дієтологів. Правда, ці продукти містять клітковину, яка допомагає захистити слизову оболонку товстої кишки. Але що, якщо в красивому фрукті є більше 40 добавок, які збільшують ризик раку товстої кишки? Або якщо овочі не забезпечують вас якісними білками, які відновлюють всі структури організму?
Більшість випадків раку товстої кишки - 95% відбувається в залозах в слизовій оболонці товстого кишечника. З одного боку, тут є висока швидкість проліферації клітин.
Є також стовбурові клітини, які в організмі ще не диференціюються на нормальні типи клітин, і будь-яка ділянка тіла, де відбуваються швидкі клітинні зміни, більш схильна до появи аномальних клітин, отже поява раку. І, з іншого боку, товста кишка - це орган, надзвичайно уражений продуктами травлення.
Тіло проти товстої кишки
Одними з найнебезпечніших речовин, що утворюються навіть організмом людини, є жовчні кислоти. Вони виділяються жовчю після прийому тваринних жирів. Але люди розраховані на помірну кількість жовчних кислот. І якщо ви їсте величезну кількість тваринних жирів, ваше тіло буде перевантажене.
"Доведено, що жовчні кислоти є частиною генезу раку товстої кишки", - говорить д-р Габріель Мітулеску, головний онколог. Фахівці радять обмежити споживання м’яса, смаженого на грилі, незважаючи на те, що існують міфи, що воно було б здоровішим.
"Червоне м'ясо на грилі виділяє деякі поліциклічні аміни та ароматичні сполуки (звідси і смак гриля), які, як експериментально доведено, є канцерогенними", - продовжує д-р Габріель Мітулеску.
Але є й інші речовини, які можуть викликати рак товстої кишки. Це пестициди та добрива від інтенсивного землеробства, консерванти та харчові добавки. І тоді ви чекаєте неминучого? У жодному разі!
Колоноскопія обов’язкова при відсутності чого-небудьскладнийдва симптоми
Якщо у вас є родичі з діагнозом рак товстої кишки, ви повинні знати, що гени змінювати не можна. Якщо ви час від часу їсте шашлик, ніхто не може вас засудити. І не можна повністю уникнути хімічних речовин із сільського господарства та їжі. Загальна рекомендація - робити колоноскопію незалежно від того, скільки вам років, навіть коли ви молоді.
Якщо цей іспит покаже, що у вас абсолютно чиста товста кишка, ви повторите це через 10 років. Якщо у вас виявили поліпи (доброякісні пухлини), вони будуть видалені під час колоноскопії, і ви позбудетеся проблеми. У кожної четвертої людини старше 55 років з’являються поліпи товстої кишки, але поліпи з’являються і в молодості.
Більшість видів раку виникає на цих поліпах, які в певний момент генерують злоякісні клітини. Отже, якщо їх видалити, ви не захворієте на рак товстої кишки. Майже всі види раку товстої кишки виникають на тлі доброякісних уражень (поліпів), які розвиватимуть передракові, а потім ракові ураження.
А профілактика означає виявлення та видалення уражень, коли вони ще є доброякісними або передраковими, тож до появи раку. Звідси важливість колоноскопії. Обережно, рак товстої кишки може виникнути в будь-якому випадку, навіть якщо у вас є життя без надмірностей!
Вдумлива дієта
Другий напрямок профілактики, який належить кожному, стосується збалансованого харчування. Це стосується не лише заборон: все, що вам потрібно зробити, - це відстежувати, що ви їсте щодня, і обережно застосовувати правило різноманітності. Дієтологи рекомендують їсти більше 30 видів їжі за тиждень, тому слідкуйте за ними.
Якщо виявиться, що за 7 днів ви їли тільки картоплю, каву, м'ясо, хліб, молоко, яйця, салат та яблука, це погано. Чому це погано? Оскільки повторювати одні і ті ж продукти означає накопичення однакових продуктів з травлення та однакових добавок. По-друге, обов’язково їжте щонайменше щотижня цільнозернові продукти у вигляді мюслі, макаронних виробів з непросіяного борошна, хліба з непросіяного борошна, рису.
Вони містять більшу частину клітковини, яка захищає товсту кишку в тому сенсі, що вона поглинає шкідливі продукти від травлення та запобігає їх контакту з слизовою оболонкою кишечника. Крім того, це сприяє швидкому зніманню сидіння. По-третє, якщо ви любите шашлик (зі свининою, яловичиною, вівцями, рибою), приготуйте великий салат із сирої або маринованої капусти в солі.
Або їжте з гірчичним стейком, але, природно, не з добавками, барвниками та пшеничним борошном (як більшість асортиментів). Капуста та гірчиця містять сполуки сірки, які втручаються в процес детоксикації, на другій фазі.
На цій стадії організм повинен знищити проміжні метаболіти, що виникають в результаті перетравлення м’яса, які є більш небезпечними, ніж саме м’ясо. І зробить це за допомогою продуктів з капусти, гірчиці, цвітної капусти, капусти, броколі, руколи.
По-четверте, часто їжте всі види овочів, бажано, щоб вони містили клітковину та будь-які місцеві фрукти. Таким чином, ви будете накопичувати 30-40 грамів клітковини на день, оптимальна кількість для захисту товстої кишки.