CSID Що відбувається Гарнір доктора з гарбуза, традиційний італійський рецепт - CSID Що

Багато людей не дуже люблять гарбузи. Це тому, що вони не поєднували їх з часником та оливковою олією, сказали б італійці. І у них все ще є секрет, який вони зберігають святим, готуючи їх - вони вибирають лише дуже свіжі гарбузи

Тож, якщо у вас їх немає в саду, купуйте свіжий гарбуз на ринку. Вибирайте ті, що мають невеликий-середній розмір, з виглядом блискучої, твердої оболонки. Також перевірте, як виглядає хвіст - якщо у нього є якісь ознаки того, що він щойно відірваний. Гарбузовий гарнір можна з успіхом використовувати для стейка або навіть запеченої або очищеної картоплі. На цьому я закінчив інструкції, тому що відтепер гарбузовий гарнір легко готувати. Ще одним аспектом, на який слід звернути увагу, є нарізка тонких кабачків.

Які інгредієнти потрібні?

Інгредієнти, необхідні для гарніру з гарбуза в італійському стилі

3, 4 свіжих кабачка, оливкова олія, часник, свіжий італійський базилік, морська сіль.

Гарбузовий гарнір - рецепт

інгредієнти

3, 4 кабачка
Оливкова олія
3, 4 дрібно нарізаних зубчиків часнику
Сіль
Свіжий базилік

Спосіб приготування:

Гарбузи добре промиваємо і висушуємо. Наріжте тонко скибочками і поставте на решітку на плиті, не підгоряючи. У скляний піднос або миску покладіть шар запеченого з гарбуза і приправте оливковою олією та часником. Зробіть те ж саме з рештою. Зверху посипте базиліком і сіллю. Накрийте кришкою і поставте в холодильник. Його можна вживати через 3, 4 години або навіть протягом наступних 2 днів. Хороший апетит!