CSID Що відбувається Лікар Що робити з дітьми ізольовано Кекси з бананами! CSID Що відбувається

Одне з найприємніших занять ізоляції для моєї 3-х з половиною років дитини - це спільне приготування їжі. І не просто те, що я пропоную, а те, що він хоче. Цього разу він хотів бананові кекси.

Вже 2 тижні маленький хлопчик каже мені, що хоче кекси, як це бачив у книжці-розмальовці, але також і в мультфільмах. Просто я ніколи не робив ... Але час, проведений вдома у розпал пандемії коронавірусу, також має свої добрі сторони - час, проведений з родиною та нові враження не мають собі рівних.
З іншого боку, ці види булочок - хороша ідея - вони маленькі, і ви можете споживати їх протягом декількох днів. Навіть на сніданок, але також як перекус.
Отже, я вибрав простий рецепт з інгредієнтами, які вже були у мене вдома - 2 банани, 1 яйце, борошно, цукор, молоко, олія, розпушувач, ваніль, кексний папір. У рецепті також згадувався крем з маслом, цукром та корицею, але я відмовився і поклав те, що було у мене по дому - трохи замороженого родзинок і вишень.
Оскільки хлопчик любить шоколад і досі у віці, коли він вважає, що трохи какао означає шоколад, я також зробив кекси з какао.

Як підготувати робочий стіл?

Ви б сказали, що готувати з дітьми складно, але вершини дуже серйозні та залучені, особливо в молодому віці. Очевидно, що потрібно видалити всі предмети, які можуть їм нашкодити - ножі, ножиці, але також взяти з них скляні чашки, тарілки, які легко ламаються. Щоб бути простішим та особливо безпечнішим, готуючи їжу з дитиною, я готую інгредієнти заздалегідь - я кладу в чашки - борошно, олію тощо, і таким чином легше впоратися з інгредієнтами. Готуючи їжу з маленькими дітьми, не слід втрачати терпіння - це їх досвід. І навіть якщо результат буде не таким, як очікували, це не конкурс майстрів-кухарів, а просто приємний досвід.

Що дитина дізнається?

Перш за все, що їжа готується вдома, вона буде контактувати з натуральними продуктами - борошном, яйцем, цукром, какао тощо. Заохочуйте його розбити яйце, торкнутися борошна, відчути запах стручка ванілі тощо.
Він також зрозуміє, чому йому заборонено ходити до духовки, оскільки вона гаряча під час роботи тощо. Більше того, він, мабуть, скаже вам, з ким хоче поділитися стравою.

Ще один урок і, мабуть, найголовніший - урок терпіння

Я, мабуть, зробив 10 поїздок до духовки, щоб перевірити, чи готові булочки. Хлопчик відчув, як тепло печі інстинктивно повертається назад, а задоволення від роботи своїми руками та користі є безцінним. Ось рецепт. Інгредієнтів вистачає приблизно на 20 невеликих булочок. Оскільки я не додав повну кількість розпушувача, згаданого в рецепті, вони не сильно збільшились.

Кекси з бананами - рецепт

інгредієнти:

• 2 банани запечена
• 1 або
• Півсклянки цукор
• 1/3 склянки молоко
• 1/3 склянки олія
• 1 і 1/3 склянки Біле борошно
• Ваніль
• 1 пакет порошок для випічки (ми використовували менше)
• Ізюм, фрукти, горіхи, какао - за бажанням

Спосіб приготування:
У мисці добре змішати борошно, розпушувач, ванілін та яйце. Розтерти банани виделкою або блендером і додати рибу. Додайте олію і цукор, обережно помішуючи. Склад кладеться чайною ложкою у паперові форми, і дитина може додавати фрукти. За бажанням можна додати какао в половину складу для додаткового ефекту. Поставте духовку на повільний вогонь. Хороший апетит!

---