CSID What Happens Doctor радує бананами, перевагами та рецептами - CSID What Happens Doctor
Якщо ви любите банани і хочете насолодитися солодощами, але хочете, щоб ви цього не бачили, спробуйте кілька смачних і корисних рецептів.
Якщо це рівняння також включає бажання дотримуватися дієти без надто великої кількості інгредієнтів тваринного походження або схильність до релігійного посту, ви маєте рацію.
Бананові та горіхові кекси або банановий коктейль - це те, що ви шукали!
Я не палю, не п'ю, але оскільки, схоже, однак, кількість залежностей є постійною, у мене є «залежність» від солодощів. Ви це вже знаєте. І я намагаюся знайти здоровіші варіанти.
Так я стала спеціалістом з випікання здоби. Я почав із рецепту, рекомендованого принцесою Полонік (Анка Лунгу), приблизно 4 роки тому, і в підсумку додав/видалив/поєднав усілякі корисніші інгредієнти. Сьогодні булочки з бананами та горіхами та смузі ... також з бананом.
Користь бананів
Я з дитинства любив банани. Вечори, коли мій батько виходив переможцем з апрозара з мішком 2 кілограми зелених бананів, були тими, в яких щастя стало таким легким станом для життя. І я так схвильовано і нетерпляче чекав, коли вони перетворяться на золотисто-жовті банани. Я перевіряв їх щоранку та ввечері (я розгортав кожен банан, окремо загорнутий у газету), щоб жоден з них не пожовтів без мого відома.
І, звичайно, я не чекав і часто їв їх занадто зеленими. Ось як я пояснюю, що люблю банани трохи зеленіші. Я не хотів би розвивати занадто великий культ бананів чи історій дитинства, які вони мали, більшість із них, і ці фрукти якимось чином брали участь у дії.
Так, це одні з моїх улюблених фруктів. Але не лише тому, що я пам’ятаю своє дитинство, а й тому, що вони мають стільки користі для організму. У середньому банан (близько 125 грам) містить близько 110 калорій, 30 грамів вуглеводів і 1 грам білка. Він містить вітаміни та мінерали (вітаміни А, С, В2, В3, В6), марганець, магній, фолієву кислоту та залізо, а також значну дозу калію, тому хворі на нирки, а також ті, хто приймає бета- блокатори слід вживати в помірних кількостях).
Вони мають переваги в харчуванні астматиків, допомагають регулювати кишковий транзит завдяки високому вмісту клітковини, борються з раком та діабетом. Плюс триптофан допомагає запобігти депресії та відновити добробут! Тепер, написавши чудову оду фруктам, яка у вільному перекладі з арабської означала б «пальці», я пропоную два корисні делікатеси на основі дуже похвалилися бананів (і не тільки мене, так?).
Кекси з банана та волоського горіха
І якщо ви хочете підсолодити їх сиропом стевії і взагалі не додавати жодного цукру, вони стануть ідеальним десертом! І оскільки мені так подобаються банани (як ви з’ясували, прочитавши рядки вище), я подумав, що включу до складу два смачні банани.
Таким чином булочки стають солодшими без додавання цукру. Я використовував вівсяне молоко (замість звичайного; можна використовувати будь-яке рослинне молоко: соя, арахіс, мигдаль), кокосове масло замість розтопленого вершкового масла (яке я використовував у своєму традиційному рецепті булочок) та коричневий цукор. У композицію я додав жменю подрібнених волоських горіхів (не мелених, бо вони втрачають свою індивідуальність).
Потім, залежно від бажання, можна додати корицю, мускатний горіх, тертий імбир, насіння всіх видів, вівсянку або подрібнений мигдаль.
Спосіб приготування:
Я зробив коктейль із 200 мл вівсяного молока і двох стиглих бананів, потім додав чашку - половину білого борошна, половину цільнозернового борошна, пакетик розпушувача і 3 столові ложки кокосової олії.
Я додав чайну ложку кориці, кілька ложок (приблизно 3) коричневого цукру і жменю подрібнених волоських горіхів. Можна покласти кілька родзинок або шматочків зацукрованих фініків (у такому випадку ви зменшите кількість ложок цукру) або кілька шматочків яблука, які в поєднанні з корицею стають надзвичайно ароматними.
Змішуючи інгредієнти, розігрійте духовку. Від випадку до випадку, приблизно через чверть години, потім вставте зубочистку, щоб перевірити, чи приготовані вони посередині.
інгредієнти
-200 мл вівсяного молока (кокосове, соєве, горіхове, мигдальне) 3 столові ложки кокосової олії
- чашка борошна - наполовину біла, наполовину ціла