Цукерки, які не жирять Румунія Лібера
ПРЕС-РЕЛІЗ 0 коментарів
Чи надмірно вживає сіль, цукор та жир серйозно шкодить вашому здоров’ю чи "уникайте цукристих продуктів"? Ці фрази ви чуєте майже щодня, але, мабуть, стали. фоновий шум. Багато з нас усвідомлюють недоліки споживання цукру, але у нас недостатньо волі, щоб відмовитись від його надмірного споживання. Бо якщо 50 років тому людина споживала 2 кг цукру щорічно, то сьогодні він перевищує 35 кг. Ах, ти не знаєш, скільки ти повинен їсти, щоб залишатися здоровим? Жінка не повинна перевищувати 100 калорій на день (еквівалент 6 чайних ложок цукру), а чоловік 150 калорій (9 чайних ложок цукру).

Непросто уникнути оброблених продуктів, які за визначенням є солодкими. Це так спокусливо скуштувати хоча б пухнастий куточок шоколадного круасана, який тане у роті, чи не так? На думку дієтологів, цукор приносить із собою "порожні" калорії, які, правда, в даний момент дають нам енергію, але не мають інших поживних властивостей. Було б чесно і здорово вживати якомога менше цукру, наприклад солі, яку ми помірковано посипаємо їжею.
Окрім енергії, ще один вид «цукру» може принести нам інші переваги - мова йде про фруктозу, що міститься у фруктах. Хоча не слід зловживати фруктами, важливо знати, що вони багаті поживними речовинами, які підтримують організм здоровим і регулюють кишковий транзит. Взимку у вас може бути не дуже велика різноманітність свіжих фруктів, щоб «скуштувати», але завжди є смачні варіанти, які допомагають їсти «щось солодке» в помірних кількостях. Сьогодні ми представляємо вам журавлину та інжир, деякі надзвичайно поживні та ароматичні продукти, які можна їсти як такі або у смачних стравах.
1. Журавлина, яку в народі називають зеленим інсуліном, - це фрукти з антисептичними та антиоксидантними властивостями, що містять вітаміни (провітамін А, вітаміни В1, В2, С), дубильні речовини (антибактеріальні речовини), флавоноїди (речовини з антиоксидантною дією) та мінеральні солі. Чи знали ви, що з медичної точки зору вони визнані рішенням проти інфекцій сечовивідних шляхів?
Ось інші переваги вживання журавлини:
- зміцнити імунну систему та стимулювати пам’ять
- Завдяки своєму багатому кальцієм складу журавлина запобігає остеопорозу та допомагає зменшити порожнини та відкладення зубного каменю
- волокна у складі журавлини сприяють кишковому транзиту
- допомагає зменшити стрес і забезпечує енергією
- завдяки наявності проантоціанідину, антиоксиданту, у 20 разів сильнішого за вітамін С, може зупинити ріст пухлин та запобігти раку
2. Кажуть, що інжир, фрукти, багаті вітамінами (А, С, В1 і В2), кальцієм, магнієм, фосфором, марганцем і калієм, є одними з перших фруктів, вирощених людиною, ви знаєте?
Ось за що їх хвалять:
- вони є загальнозміцнюючою їжею для вашого організму
- вони містять калій, елемент, який справді використовується для зниження та нормалізації артеріального тиску
- містять триптофан, елемент, який бореться з безсонням
- допомагає підтримувати здоров’я кісток завдяки вмісту кальцію
- бореться з дією вільних радикалів, уповільнює дегенеративні процеси та допомагає підтримувати шкіру здоровою
Оскільки ви закохаєтеся у смак та користь 2 чудових фруктів, ось як ви можете підготувати свій ранок власна суміш фруктів та насіння щоб дати вам енергію цілий день. Тобі потрібно:
- 180 г (2 склянки) вівса
- 85г мигдалю
- 75г насіння фісташки
- 65г подрібненого кокосового горіха
- 45г насіння гарбуза
- 75 мл меду
- 125г сушеного інжиру, дрібно нарізаного
- 100г журавлини
- 100 мл рослинний напій (соя, рис, мигдаль або що завгодно)
Розігрійте духовку до 160 ° C і додайте на деко папір для випікання. З’єднайте овес, мигдаль, фісташки, кокосове та гарбузове насіння у великій мисці. Нагрійте медово-овочевий напій у каструлі на середньому вогні, потім залийте отриману рідину вівсяною сумішшю та перемішайте їх. Отриману суміш вилийте на сковороду, а потім поставте її в духовку, регулярно помішуючи, на 20 хвилин або до золотистої та хрусткої скоринки. В кінці додайте інжир і журавлину, а потім дайте композиції охолонути.
У нас також є короткий і корисний рецепт, тому зверніть увагу: купіть розумну кількість журавлини та мигдалю, що прибуває на тиждень, додайте їх до улюблених страв, прийміть як закуску і поступово виключайте із числа затяжок з вживаним щодня цукром. Результат - здоровіша та ароматніша дієта. Прийміть виклик принаймні тиждень?