Цукерки Raffaello з низьким вмістом вуглеводів Кокосові трюфелі з низьким вмістом вуглеводів

Якщо у вас є тяга до цукерок, ви любитель кокосового горіха, але також дотримуйтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів, ці цукерки Raffaello для вас:) Супер смачні та ароматні, з ніжним мигдалем всередині, це чудовий десерт, вони не містять рафінованого цукру, глютен, Е, різні добавки та консерванти ... Високий апетит!
Інгредієнт (20 шт):
- 100г кокосової стружки
- 200г кокосового крему
- 50 г масла * (або кокосового масла)
- 3 lg зеленого цукру (або улюблений підсолоджувач)
- 1/2 lgt екстракту ванілі
- 1 щіпка солі
- 20 сирих мигдальних горіхів
Спочатку ми зволожуємо мигдаль у такій кількості води, щоб покрити його напередодні ввечері. Таким чином вони стануть ніжними, хрусткими, легше засвоюються і очищають шкіру:)
Покладіть масло у велику миску кімнатної температури (якомога м’якше), підсолоджувач, кокосовий крем, ваніль і все добре перемішайте віночком. Потім додайте кокосову стружку і добре перемішайте склад.
Формуємо 20 куль, всередину яких кладемо мигдаль. Перед подачею поставте їх у холодильник принаймні на 1 годину. Чудовий апетит!
* Для варіанту роботи використовуйте кокосове масло.
АНГЛІЙСЬКА ВЕРСІЯ
Якщо ви любите кокос, хочете солодке ласощі, але сидите на низьковуглеводній дієті, ці кокосові трюфелі для вас:) Супер смачні, з хрустким мигдалем у центрі, без рафінованого цукру, клейковини, вони вам сподобаються!:)
Інгредієнти (20 шт):
- 100 г висушеного кокосового горіха
- 200 г кокосового крему
- 50 г вершкового масла
- 3 ст. Ложки стевії еритритолу (або улюбленого підсолоджувача)
- 1/2 ч. Ложки ванільного екстракту
- 1 щіпка солі
- 20 сирих мигдальних горіхів
Перш за все замочіть мигдаль напередодні ввечері, помістивши його в миску з достатньою кількістю води, щоб покрити їх. Це зробить їх ніжними, хрусткими, легшими для засвоєння та очищення:)
У велику миску помістіть вершкове масло (м’яке, кімнатної температури), підсолоджувач, кокосові вершки, ваніль і збийте до однорідності. Додайте кокосову стружку, посоліть і добре перемішайте. Сформуйте 20 куль і покладіть мигдаль в центр кожної кульки. Поставте в холодильник принаймні за 1 годину до подачі. Насолоджуйтесь!:)





