Цукор або жир - наш найлютіший ворог Fork & Bikini
Слідкуйте за вуглеводами. або ліпідів ?
Але для цього чи потрібно замість цього обмежувати цукор? чи жир? Щоб з’ясувати, хто з двох насправді найгірший для нашого здоров’я, було проведено дослідження на близнюках ! Fork & Bikini розповідає нам більше.
Наукове дослідження, проведене щодо близнюків
Не секрет, що наш сьогоднішній раціон занадто багатий цукром і жиром. Але щоб схуднути і бути в кращій формі, який із двох слід зупинити першим? Визначити непросто: в даний час, як тільки з'являється дослідження з вигуками харо про цукор, наступного тижня з'являється інше, щоб зневажити жир.
Щоб нарешті дізнатися, чого очікувати, було проведено дослідження з ідеальними предметами: Крісом і Ксандом ван Туллекеном, двома тридцятирічними лікарями. і двійнята, з абсолютно ідентичним генетичним складом та способом життя. Дослідження, проведене для ВВС, попросило першого близнюка Кріса протягом місяця дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру (5%) і високим вмістом вуглеводів; його брат Ксанд прийняв дієту, багату цукром, але з низьким вмістом ліпідів (5%).
Жир або цукор - це добре. жири + цукор = привіт шкода !
Ну не зважаючи ні на що, після місяця на дієті, у кожного з близнюків. втрачати вагу ! Отже, здається, що цукор або жир, якщо вживати їх самостійно, не є настільки шкідливими, як можна подумати. Що якби насправді це було союз двох, який був шкідливим для здоров'я ?
Ось про що, здається, думає американський учений, який з’являється у документальному фільмі ВВС. Щоб довести це, він провів дослідження, годуючи щурів спочатку дієтою, подібною до їжі близнюків ван Туллекен (одні з високим вмістом вуглеводів, інші з високим вмістом жиру), а потім інші. промислові продукти, що містять багато цукру та жиру. Результати були ясними: щури, яких годували промисловими продуктами як з високим вмістом цукру, так і з жиром, поводилися по-різному. Вони не тільки відмовлялися їсти іншу їжу, але й їли більше за інших, набирали вагу і дедалі більше не хотіли докладати зусиль і сидячи. На жаль.
Мораль: Щоб залишатися здоровим, немає сенсу повністю виключати з нашого раціону вуглеводи або ліпіди. Продукти, які насправді шкодять нашій лінійці, насправді є промисловими продуктами, такими як тістечка, чіпси, газовані напої, морозиво, заморожена піца або куплене в магазині шоколадне печиво, яке є справжніми цукровими концентратами І жиром.
Ви не знаєте, що їсти, щоб схуднути ? Дізнайтеся про наші ідеї меню.