Цукор, легальний наркотик, який має такий самий ефект, як і незаконний - Форум Softpedia
Цей документальний фільм показує, як цукор насправді є законною отрутою, яка впливає на мозок, а також наркотики високого ризику.
Цукор викликає звикання, і всі продукти, які ми їмо або купуємо сьогодні на ринку, містять цукор.
При кожному прийомі їжі з такими продуктами ми додаємо 50% цукру з цієї їжі.
Цукор - це дисахарид (молекула глюкози + молекула фруктози). Коли ми ковтаємо його, дві молекули розділяються:
глюкозою називають інсулін, який доставляє її до клітин, а фруктоза перетворюється на жир.
Але найбільшою небезпекою цукру є послаблення почуття ситості, оскільки інсулін і надлишок секретируемого лептину мають ефект
інформація про ранкову ситість у мозку
коли, хоча він більше не потребує їжі. Таким чином мозок все ще керує почуттям голоду, хоча людина - це село => надлишок їжі => ожиріння.
Всі ці механізми докладно описані в цьому документальному фільмі: