Цукор, реальна небезпека для дітей Blog Hop; Іграшки
Цукор, реальна небезпека для дітей ?
Світова організація закликає всі країни зменшити споживання цукру серед дорослих та дітей. За даними ВООЗ, для вашого здоров'я було б ще краще зменшити споживання цукру до менш ніж 5% від загального споживання енергії, або близько 25 грамів (6 чайних ложок) на день.
Ризики цукру
Діти люблять цукор, але вживання занадто багато їжі та напоїв з додаванням цукру може спричинити проблеми зі здоров’ям, включаючи карієс, ожиріння та харчові дефіцити. Зменшення споживання цукру вашою дитиною може зменшити ризик виникнення проблем зі здоров’ям, пов’язаних із цукром.
Карієс
Надмірне споживання цукру спричиняє карієс, що є проблемою охорони здоров’я у Франції, що має медичні, соціальні та економічні наслідки. Щоразу, коли бактерії у роті вашої дитини стикаються з цукром, утворюється кислота, яка атакує зуби принаймні 20 хвилин. Зрештою, цей процес викликає порожнину.
Смоктання льодяника або інших солодких цукерок може бути особливо шкідливим для зубів, оскільки воно тривалий час піддає їх цукру. Але проблемою є не тільки цукерки та цукристі десерти ... Вживання занадто великої кількості солодких безалкогольних напоїв також збільшує ризик карієсу, деякі з яких містять до 11 чайних ложок цукру.
Ожиріння
Вживання надмірної кількості цукру може спричинити проблеми зі здоров’ям, пов’язані з ожирінням. Кожен грам цукру має чотири калорії, тож якщо їжа має 15 грамів цукру на порцію, це лише 60 калорій цукру. А цукор часто додають у продукти з високим вмістом калорій, такі як печиво або промислові торти.
Дослідники відзначили, що збільшення ожиріння у дітей було частково пов'язане зі збільшенням споживання солодких напоїв.
Невелике споживання їжі
Цукор містить калорії, але поживних речовин немає. Поповнення солодкої їжі та напоїв витісняє поживні продукти, необхідні дітям для їх росту та розвитку. За словами педіатра Лео Хайтлінгера, голови комітету з питань харчування Американської академії педіатрії, занадто багато "порожніх" калорій може призвести навіть до харчових дефіцитів, що може вплинути на здатність дитини боротися з певними хворобами.
Але як уникнути цих джерел непотрібного цукру ?
У кошику буває все! Якщо ви їсте продукти, на яких немає маркування (м’ясо, зерно, фрукти, які не переробляються), тоді доданого цукру взагалі не буде. Ці продукти є натуральними, без інших доповнень. Більшість споживаних сьогодні цукрів «ховаються» в оброблених харчових продуктах, які зазвичай не вважаються солодкими. Наприклад, столова ложка кетчупу містить приблизно 4 грами (приблизно одну чайну ложку) цукру, а банка соди має до 40 грам (приблизно 10 чайних ложок). Чи не хочете ви цього какао від відомого бренду для дітей чи цих злаків із зображенням улюбленого супергероя? Чи виглядає злак здоровішим? Ну вони містять навіть більше цукру, ніж какао ...
Ось наші поради щодо зменшення шкідливого цукру в дієтах ваших дітей:
Міняйте поганий цукор на хороший
Ваша дитина любить морозиво та інше морозиво? Заморозьте звичайний грецький йогурт і додайте свіжі фрукти, компот ....
Уникайте рідких цукрів
Сода та сиропи очевидні, але цукор також з’являється у фруктових соках ... Навіть якщо на пляшці написано “100% сік”, “органічний” або “без додавання цукру”, це не означає, що він здоровий і без цукру ... Вичавлюючи соки самі дозволять вам бути впевненим, що всередині. Ви також можете покласти ягоди, подрібнені шматочки полуниці, апельсинові клинки в пляшку з водою ... В іншому випадку води досить для регідратації.
Зверніть увагу на здорові альтернативи
Ви можете подумати, що мед та сироп агави - кращий вибір, але те, що є природним, не означає, що воно здоровіше. Замість цього використовуйте ванільні боби, корицю або мускатний горіх. Щоб підсолодити млинці або воду, ви також можете додати свіжі фрукти: ви додасте аромат, не просто додаючи цукор.
Навчіть дітей харчуватися здорово
Йдеться не про те, щоб позбавити своїх дітей або змусити їх їсти інакше. Навчання їх хорошим звичкам з раннього віку є важливим для того, щоб вони були здоровішими.
На закінчення ...
Необов’язково виключати з раціону дитини весь цукор. Помірне споживання цукру може бути частиною здорового харчування. Почніть з обмеження порцій торта, печива та інших цукристих ласощів. Замініть здоровіші десерти на фруктовій основі десертами. Крім того, обмежте цукристі злаки, віддаючи перевагу цільнозерновим злакам без додавання цукру.
Перевірте список інгредієнтів у продуктах, які ви купуєте для своєї дитини: якщо ви читаєте список інгредієнтів аж до цукру, сахарози, глюкози, фруктози, підсолоджувача, карамелі, сиропу, лактози (та багатьох інших), шукайте здоровішу альтернативу . Якщо можете, готуйте самостійно, зменшуючи споживання цукру.
Звичайно, подбайте про належну гігієну порожнини рота, чистячи зуби два-три рази на день.
Для подальшого
В даний час у кінотеатрах з 23 січня Деймон Гамо починає унікальний експеримент, щоб задокументувати вплив дієти з високим вмістом цукру на здоровий організм, споживаючи лише їжу, яку зазвичай сприймають як "здорову". Цим документальним фільмом Деймон висвітлює деякі питання про напасті цукрової промисловості та про те, де цукор ховається на полицях наших супермаркетів. Цей фільм назавжди змінить вашу думку про так звану "здорову" їжу.