Цукор та біле борошно - два інгредієнти, які є головними причинами набору ваги
Відмовитися від цукру та борошна? Важко. Але ви можете дотримуватися двох правил, які заважають їм набирати зайву вагу.
Як відгодовувати зайвий білий хліб, макарони та тістечка? Перш за все, вміщений у них цукор перетворюється на ліпіди, що зберігаються у вигляді жиру.
Однак найважливішою реакцією на набір ваги є інсулін, саме той гормон, який виробляє підшлункова залоза.
Глюкоза в крові означає концентрацію глюкози, тобто цукру в крові. У вас є саморегулюючі механізми, які підтримують постійну концентрацію крові. Таким чином, все тіло оптимально харчується і може функціонувати.
Щороку, починаючи з дитинства, обов’язковим є визначення цукру в крові. Більш того, це потрібно визначити швидко, якщо ви помітите, що малюк багато їсть і худне.
Крім того: надмірне споживання води, сечовипускання у великих кількостях є попереджувальним знаком, і ми повинні зробити в ньому рівень цукру в крові, включаючи зведення сечі, в якій дозується глюкоза.
Ці симптоми можуть бути частиною діабету, який також спостерігається в дитинстві.
Цукор у крові регулюється інсуліном, гормоном, що виробляється підшлунковою залозою. Білий цукор і біле борошно, що означає звичайний десерт, є основними продуктами, що дестабілізують вас. І те, і інше змушує підшлункову залозу швидко виділяти величезну кількість інсуліну.
Реакція знижує рівень глюкози в крові, тому знижує рівень цукру в крові. Але як ви набираєте вагу? Ви зголоднієте, ви знову з’їсте не більше ніж за 30 хвилин. Отже, ви вводите в свій організм інші кілокалорії, які вам не потрібні.
Існує також механізм, який визначається десертом, який приймається відразу після основного прийому їжі, що складається, скажімо, з салату та стейка.
Насправді інсулін є головним анаболічним гормоном в організмі. Це означає, що він збільшує структури всього тіла.
З цих причин білий хліб не їдять під час основного прийому їжі. Причому десерт приймається не після обіду, а між прийомами їжі.
Дві або більше порцій білого хліба щодня, інтегровані в основні страви, збільшать ризик зайвої ваги на 40%.