Цукри втомлюють печінку

Всім відомо, що алкоголь - це продукт, який метаболізується виключно в печінці, і як результат, споживаний в надлишку, може призвести до стеатозу печінки (жирної печінки), високого рівня холестерину, тригліцеридів та жиру на животі та в животі. Тобто той жир, який проникає у внутрішні органи, задихається і робить їх хворими, навіть якщо ми не маємо страшної ваги на вагах.

Алкоголь - це цукор

Але з чого походить алкоголь, звідки? Алкоголь - це ферментований цукор, який походить від. фрукти та злаки. Так, дорогі мої, етанол - це вуглевод на основі молекули фруктози. Молекула, яку донедавна вважали доброякісною, просто так, чи не так, фруктовий цукор здоровий! Ну, на відміну від молекули глюкози, яку може використовувати як паливо будь-яка клітина - від мозку до серця та м’язів, ніхто не хоче фруктози. Іншими словами, коли ми їмо хліб, макарони, поленту, рис або боби, всі клітини харчуються крохмалем, що містить глюкозу. Коли ми їмо фрукти, вся фруктоза надходить у печінку.

Печінка має обмежену здатність

Увага, фруктоза метаболізується ЕКСКЛЮЗИВНО в печінці, а її ферментативна здатність обмежена максимум 10-15 г/добу! Вживаючи надмірно (понад 500 г фруктів на добу), фруктоза йде шляхом метаболізму алкоголю і призводить до жиру в черевній порожнині, стеатозу печінки (жирної печінки) і високого рівня холестерину та тригліцеридів. Висновок: фрукти - це десерт, їх їдять помірковано та пережовують, а не у вигляді соків! Оскільки склянка соку містить воду та фруктозу з 3 плодів, тобто сировину для жиру на животі.

Стаття взята зі сторінки соціалізації психонієристки Михаели Біліч, досвід якої у здоровому харчуванні дітей, вагітних, здорових та активних дорослих та пацієнтів із зайвою вагою та ожирінням перевищує 15 років.

---