Цукрова дієта 7 порад щодо утримання від цукру для схуднення
Цукрова дієта: 7 порад щодо економії цукру для схуднення
Зменшити цукор, оздоровитись і схуднути? Це вдається? Звичайно, ви не можете очікувати чудес за одну ніч, коли сідаєте на цукрову дієту. Однак цукор пов’язаний із низкою широко розповсюджених захворювань у західних індустріальних країнах: ожиріння, цукровий діабет, деменція та навіть рак можуть бути наслідком споживання цукру роками чи десятиліттями. Але також зрозуміло, що трохи цукру насправді може трохи підсолодити повсякденне життя, особливо коли воно стає стресовим. Отже, ось список порад, як можна зменшити цукор і все одно дозволяти собі солодкий гріх час від часу.
Сідайте на цукрову дієту і худніть: 7 порад
1. Прочитайте список інгредієнтів продуктів
На жаль, мова йде не лише про скорочення солодощів або про залишення цукру в каві. У багатьох оброблених харчових продуктах часто багато цукру. Тож вам точно слід узяти за звичку вивчати перелік інгредієнтів для кожного продукту, перш ніж він потрапить у вашу кошик для покупок. Ви можете полегшити себе з самого початку, наповнивши спочатку свою кошик непереробленими основними продуктами. Оскільки зі свіжими фруктами, овочами, цільнозерновим рисом, борошном або яйцями ви можете бути впевнені, що жодного додаткового рафінованого цукру не додано.
З обробленими продуктами їжі стає важче. Багато цукру можна сховати в хлібі, свіжих макаронах, соусах, ковбасі і навіть мигдальному молоці. На жаль, це не просто задекларовано як таке у списку інгредієнтів, але часто приховується під загадковими назвами, такими як глюкозо-фруктозний сироп, інвертний цукровий сироп, ячмінний солод, декстроза чи солодка порошок сироватки. Підсолоджувачі ховаються за термінами, які містять однакову або подібну кількість калорій, як звичайний цукор. Виробники вас цим трохи обдурюють. Тому що, якщо ви не відразу визнаєте цукор як такий, ви можете припустити, що продукт корисніший за інші, і він може скоріше потрапити до вашої кошики для покупок.
З часом у вас з’явиться відчуття, для яких продуктів часто особливо багато цукру. Імовірно, менше обробленої та більше свіжої їжі потрапить у ваш холодильник та шафу. Бо ви можете самостійно спекти смачний хліб без цукру вдома за допомогою борошна, води, дріжджів і трохи солі. Наприклад, із зручною у використанні хлібопічкою, яка не тільки випікає хліб для вас, але й замішує тісто для булочок та готує тісто для піци. Для цього вам навіть не потрібен Thermomix!
2. До побачення безалкогольні напої
Це звучить так просто (і насправді це так), але для покращення дієти на цукрі ви можете багато чого зробити, якщо утримаєтесь від вживання напоїв з високим вмістом цукру, таких як газована вода. Іноді дуже креативні кавові приготування зі смаком карамелі або білого шоколаду, безсумнівно, дадуть вам поштовх, особливо під час денного мінімуму. Але так само швидко, як цукор у поєднанні з кофеїном робить вас більш неспаними, наступне різке падіння рівня інсуліну гарантує, що ви, напевно, більш втомлені, ніж до вашої завищеної цукрової кави. Скоріше насолоджуйтесь свіжою чашкою завареної кави або еспресо без цукру. Трохи несолодкого мигдального або вівсяного молока можуть допомогти звикнути. Кава насправді корисна для здоров’я, якщо її вживати таким чином!
Якщо вода в довгостроковій перспективі для вас занадто нудна, і ви хочете трохи більше різноманітності у виборі напоїв, спробуйте виробник соди, який, з одного боку, дає вам чудово газовану воду, а з іншого боку, позбавляє вас від необхідності тягатися по ящиках напоїв. Порада професіонала: У солоному шприцері природно менше цукру, ніж у лимонаді, але вміст цукру все ще є відносно високим. Просто заваріть вранці каструлю з фруктовим чаєм і завжди дайте постріл у склянці газованої води. Природно фруктовий смак і залишає рівень цукру в крові наодинці!
3. Не пропускайте прийоми їжі під час прийому цукрової їжі
Безумовно, є багато вагомих причин, чому вдень ручка автоматично рухається до шоколадних батончиків та ко. Можливо, у вас напружений день на роботі або ви були настільки зайняті, що довелося пропустити обід. А може, у вас просто поганий день, і ви хочете чогось солодкого вдень, щоб врятувати вас до кінця дня. Існує дві прості стратегії, щоб уникнути цієї харчової тяги та поставити під загрозу дієту з цукром.
1. Ніколи не пропускайте їжу. Здоровий сніданок і збалансований обід, принаймні, не дадуть вам повністю виситись і зголодніти перед полицею цукерок у супермаркеті або пекарні в другій половині дня.
2. Завжди готуйте корисні закуски та напої, щоб вам навіть не довелося переходити на солодощі. Кілька смажених горіхів, сухофруктів та міцна кава можуть навіть допомогти вам вийти з обіду, ніж солодощі. Енергія триває набагато довше, і кофеїн підвищує вашу концентрацію.
4. Їжте жир і білки з кожним прийомом їжі
Тривалий час підозра на жир викликала ожиріння. Спочатку звучить логічно, але це не так просто. Якщо ви їсте корисні жири, такі як жири з горіхів, кокосової олії (яку ви навіть можете використовувати для схуднення в довгостроковій перспективі!) Або авокадо, ваша їжа не тільки зробить вас щасливішими, але і довше збереже вас ситими. Це також стосується білків з яєць, нежирного м’яса, риби або сиру. Жир і білки в їжі гарантують, що рівень цукру в крові зростає менш різко - а потім не падає так різко, що в свою чергу провокує харчову тягу.
Отже: вранці кілька мигдальних горіхів у мюслі, опівдні смажені курячі смужки у макаронах, а ввечері яйце та авокадо у салаті, і ви будете відчувати набагато меншу тягу до солодощів. Ви також можете побалувати себе білковим напоєм на час і тоді, коли ви справді голодні. Особливо, якщо ви тренувались вранці, білковий коктейль допоможе вам наростити м’язи. Переконайтеся, що воно підсолоджене альтернативними підсолоджувачами, такими як стевія, і що воно не містить таких підсолоджувачів, як аспартам. Наприклад, цей білковий напій має збалансовану суміш. Отже: білок + жир = більше витривалості при цукровій дієті.
5. Використовуйте спеції як замінник цукру
Якщо ви сидите на цукровій дієті і хочете схуднути, не нудячи смакових рецепторів, це може бути важко, особливо на початку. Спеції можуть допомогти! Якщо ви вранці підсолодили латте (або соєве) маккіато цукром, спробуйте без нього і замість цього посипте трохи несолодкого какао-порошку на молочну піну. Кориця або ванільний порошок також можуть додати бажаний смак вашій каві або йогурту.
6. Зберігайте холодильник та комору без цукру
Якщо ви живете наодинці, то, швидше за все, тримати шоколад, пудинг або торт поза домом неможливо. Так ви уникаєте потрапляння цукрових бомб у шлунок під час вечірніх нападів закусок перед телевізором. Звичайно, все стає складнішим, якщо у вас є діти або сусідні по кімнаті, які є залежними від цукру. Спокуси ваблять скрізь. Для здоров’я своїх дітей, зокрема, слід залишити солодощі в супермаркеті. Звичайно, діти люблять солодощі. Але зробіть насолоду чимось особливим, наприклад, випадкову поїздку до морозива або знаменитий недільний торт. До речі, останні можна підсолодити такими альтернативними підсолоджувачами, як Xucker, і ніхто цього не гарантує ...
7. Харчуйтеся збалансовано, дотримуючись цукрової дієти
Спочатку це не звучить як абсолютно нова порада, але наслідки здорової дієти насправді можуть допомогти вам зменшити споживання цукру. Якщо ви регулярно страждаєте від харчової тяги, це може бути ще й тому, що нам бракує певних поживних речовин. Це може статися, наприклад, під час або в результаті односторонньої дієти. Щодня їжте багато фруктів та овочів, і ваш потяг незабаром повинен зменшитися.