Цукрова пастка фруктовий смузі без цукру
Їх рекламують такими реченнями: "Дві порції фруктів на сік", "Дайте собі найкраще з п'яти різних видів фруктів" або "Складається з 100% фруктів і нічого іншого"! Ти можеш насправді не скаржись, бо фруктовий смузі справді складається багато фруктів, що в основному не є шкідливим для здоров’я. На жаль, коли ви їсте смузі, ви потрапляєте досить глибоко в пастку для цукру, особливо в пастка фруктози.
Смузі та фруктові соки мають два фактори, саме тому вони, на жаль, наповнені цукром до кінця: З одного боку, для отримання соку потрібно багато фруктів, або вичавлене або пюре буде. Набагато більше, ніж звичайна людина їла б як перекус між ними, так? ви їсте п’ять яблук на полуденок? Весь цукор в яблуках міститься в декількох мілілітрах соку, але не в масі, яка насичує організм. Коли йдеться про масу, також можна говорити про це Волокнисті матеріали і ось ми на "з іншого боку".
Сам плід складається, звичайно, не тільки з цукру, але і з важливих Клітковини (харчові волокна), мінерали та вітаміни. Коли фрукт їдять, нерозчинні волокна відіграють важливу роль, створюючи ґрати, оскільки вони спричиняють Уповільнення надходження фруктози до печінки і таким чином Рівень інсуліну зростає менш швидко. Процес пюрерування смузі руйнує ці нерозчинні волокна, а залишаються лише розчинні, які прискорюють транспорт цукру до печінки. Підводячи підсумок, можна сказати, що фруктові смузі складаються з води, великої кількості цукру та вітамінів не сприяють насиченню, оскільки відсутні цінні білки та жири.
Харчовий фруктовий смузі
Харчові цінності стосуються фруктових смузі та фруктових соків від марки Innocent, але вони порівнянні з інформацією, наданою іншими виробниками: (Джерело: веб-сайт Innocent)
| 128 | 0 | 28 | 26-й |
| 123 | 0 | 28 | 25-й |
| 99 | 0 | 22-го | 22-го |
Фруктовий сік на сніданок або невеликий коктейль для перерв між середньою частотою 5 - 7 кубиків цукру на склянку. Досить багато, враховуючи, що воно ще не з’їло.
Альтернатива з низьким вмістом цукру: зробіть це самостійно!
Смузі та фруктові соки з супермаркету залишаються на полиці, коли я ходжу за покупками. Однак у своїх рецептах не можна не помітити, що я все ще люблю включати смузі в своє меню. Щоб вони не мутували в нездорові пастки для цукру, я звертаю увагу на три речі, змішуючи рецепт:
- Як правило, я використовую фрукти з низьким вмістом цукру як от. Ягода. Я додаю банани та яблука в невеликій кількості, тож не більше половини банана на склянку. Я також завжди запитую себе: чи б ви з’їли всі ці фрукти відразу? Так! Тож і з цим!
- Сирі овочі пропонує себе як чудову альтернативу фруктам. Шпинат, огірок, капуста та морква - це лише вибір, і їх можна добре поєднувати. Хоч і не овоч, авокадо - також популярний інгредієнт, але мені більше подобається у твердому вигляді.
- Я завжди роблю смузі з молоком, нехай це буде нормально Молоко, мигдальне молоко або кокосове молоко або кокосовий напій - отже, згадані вище білки та жири не залишаються повністю. Я також використовую його, щоб напій став їжею і довше заповнював наповнення Вівсянка, насіння чіа, сирий какао-порошок або горіхи.
До речі, ви можете знайти рецепти двох смузі, показаних тут: смузі із какао-вівсянки (ліворуч) та кокосово-банановий смузі (праворуч).